Многие уже привыкли считать жиры самым вредным для здоровья макронутриентом, но все больше и больше исследований доказывают, что они приносят организму немалую пользу. Жиросжигающие диеты часто сводятся к ограничении потребления жиров, ведь жир - это самый "калорийный" макронутриент, каждый грамм которого содержит девять калорий, в то время как один грамм белка или углеводов содержит всего четыре, но для большинства людей основной вред жиров заключается в том, что они откладываются на талии. Так говорят. Но так ли это? Рассмотрим лишь пять случаев. Читать далее...