Десять лет выращивал обычные помидоры - постоянно трескались и мало плодов давали. Потом попробовал сорта в форме груши - они не трескаются и хорошо растут даже в плохую погоду. За лето вырастил пять разных сортов, вышло лучше чем ждал.
С грушевидными сортами проще - меньше болеют, не боятся перепадов тепла, и куст формировать легче. Теперь в два раза меньше времени трачу на теплицу, а урожай больше на треть.
Описание выращенных сортов
Выращивание грушевидных томатов в этом сезоне я начал с посева семян 5 марта.В теплице держал днем двадцать два-двадцать пять градусов, ночью шестнадцать-восемнадцать. Первым вырос Карл - куст два с лишним метра, с красными помидорами по двести грамм. В каждой кисти формировалось по 5-6 увесистых томатов. Высаживал растения по схеме 50х60 см.
На соседних грядках разместил Розовую грушу со среднерослыми кустами до 1.8 метра. Она порадовала стабильным плодоношением и отличной лежкостью. За ней расположился Черный мавр с необычными коричнево-фиолетовыми плодами, достигающими 180 грамм. Для профилактики болезней каждые две недели проводил обработку растений биопрепаратами.
Формировал все сорта в два стебля, своевременно удалял пасынки. В теплице поддерживал влажность на уровне 65-70%. При таком подходе растения развивались равномерно и не болели.
После формирования кустов начался самый интересный этап - наблюдение за развитием плодов каждого сорта.
Сравнение урожайности
За сезон с каждого растения сорта "Карл" собрал по 3.4 кг. Сбор плодов проводил каждые 3-4 дня, начиная с середины июля. Итальянская груша с красными плодами 120-150 грамм принесла 2.9 кг с куста. Плоды отлично держались на кистях и не растрескивались даже при неравномерном поливе.
Розовая груша дала 3.1 кг с растения. При правильном уходе и своевременном сборе плоды хранились до двух недель. Черный мавр порадовал урожаем в 2.8 кг. Компактный сорт Медовая капля высотой 1.2 метра показал результат 2.6 кг с растения. Желтые помидоры по восемьдесят-сто грамм поспевали ровно с середины июля до конца сентября. Разные сорта созревали в разное время:
Медовая капля через сто пять - сто десять дней, Карл через сто пятнадцать-сто двадцать дней после всходов.. Это позволило растянуть период сбора урожая на весь сезон.
Теперь, когда мы оценили урожайность, рассмотрим вкусовые качества каждого сорта.
Вкусовые качества и применение
Дегустация каждого сорта показала уникальные характеристики плодов. Карл отличился сладким вкусом без кислинки и плотной мякотью толщиной до 2 см. Такая структура идеальна для салатов и соков. При переработке выход сока составил 85% от массы плодов.
Розовая груша поразила насыщенным ароматом и плотной структурой. При консервировании плоды сохраняли форму и не растрескивались. С трех кустов получил 12 литровых банок цельноплодных томатов. Черный мавр превзошел ожидания насыщенным вкусом с легкой дымной ноткой. Из этого сорта получился отличный соус для пиццы и пасты.
Итальянская груша и Медовая капля проявили себя в свежих салатах. Малый размер плодов позволял использовать их целиком. Выращивание грушевидных томатов существенно разнообразило домашние заготовки. Все сорта сохраняли плотную консистенцию после термической обработки.
Теперь, оценив все характеристики, перейдем к финальным выводам.
Выводы и рекомендации
По результатам сезона определил лидеров по урожайности: Карл - 3.4 кг, Розовая груша - 3.1 кг с растения. Выращивание грушевидных томатов сорта Карл требует прочной шпалеры и формирования строго в 2 стебля с удалением всех пасынков. Для него нужна теплица высотой от 2.2 метров. Розовая груша отлично показала себя в открытом грунте с подвязкой к опорам.
Для защиты от болезней проводил профилактические обработки каждые 14 дней раствором биопрепаратов. В жаркие дни притенял теплицу и проветривал. На подкормки растения отзывались увеличением размера плодов, особенно в период массового цветения.
Медовая капля отлично подошла для небольших теплиц благодаря компактности. Итальянская груша и Черный мавр требуют подкормок каждые две недели комплексными удобрениями с высоким содержанием калия. При соблюдении технологии все сорта показали устойчивость к фитофторе и не растрескивались при созревании.
Начинающим огородникам рекомендую Медовую каплю и Итальянскую грушу - они менее прихотливы к условиям выращивания. Опытные овощеводы получат максимальный урожай от сорта Карл при должном уходе и соблюдении температурного режима.
Благодарю за внимание! Ставьте лайк, подписывайтесь на канал и делитесь в комментариях своим опытом выращивания томатов-груш.
Читайте также:
