Доброе утро всем! С вами моя старая-новая еженедельная рубрика, которая выходит по воскресеньям. Называется рубрика «Пожрать и поржать», и это то, что в ней новое. Название.
В остальном я, как и раньше, просто максимально подробно опишу для вас рецепт, и добавлю несколько анекдотов.
Колбаса куриная, насколько я помню, у нас уже была. Сложная в приготовлении, зато от Обломова. Ну он правда оригинально готовит. И вкусно. Даже в его обжорках, говорят, вкусно – не была, не знаю. Всё никак не дойду. Однако, я нашла очень простой рецепт куриной домашней колбасы. Предельно простой. Простота в приготовлении еды – великая вещь. Экономит время, средства, не утомляет. Последнее время всё чаще прихожу к выводу, что чем проще блюдо, тем оно больше радует. Итак:
Ингредиенты:
800 гр. куриной грудки
6 шт. филе бедра
соль, черный перец, чеснок, паприка
150 мл. сливок, лучше всего 10%, но можно заменить на куриный бульон. Однако я рекомендую взять нежирные сливки.
И уже на этапе ингредиентов вы видите, насколько рецепт прост.
Приготовление:
Куриную грудку перекручиваем в фарш, а филе бедра нарезаем на маленькие кусочки. Затем к мясу добавляем соль по вкусу, перец, измельчённый чеснок, сливки и тщательно перемешиваем, лучше руками. Закрываем пищевой плёнкой и убираем в холодильник на 5-6 часов, можно оставить на ночь.
По прошествии положенного времени достаём наше мясо из холодильника. Плёнку для запекания разрезаем, чтобы была побольше. Сверху плёнку посыпаем паприкой и выкладываем фарш. Влажными руками формируем аккуратную колбасу, тоже посыпаем паприкой (для цвета) и плотно заворачиваем в плёнку. Завязываем края – вот так это должно выглядеть. ⬇️⬇️⬇️ Указанных ингредиентов хватает на две колбасы.
Отправляем в разогретую до 180° духовку на 1 час, или варим на среднем огне также 1 час. Даем немного остыть. Можно разрезать, счищать плёнку и пробовать. Приятного аппетита!
Ну простой ведь рецепт, согласитесь? Всё для вас!
"Секс - только после свадьбы" звучит, как "Ссылка доступна только зарегистрированным пользователям".
***
Очень неприятно видеть мужика, которого ты бросила, живым. Хоть бы спился что ли для приличия. Никакого уважения, ей Богу.
***
Жена:
— Дорогой, нам на работе будут доплачивать 15% за вредность!
Муж:
— Ты уже и там всех достала?
***
Разговор мужа и жены:
— Дорогой, что такое 10 тест?
— Это - IQ тест
— Может, мне пройти?
— Думаю, не надо…
***
- Дети, приведите примеры о вреде курения.
Вовочка тянет руку.
- Слушаем тебя, Вовочка.
- Мой прапрадедушка всю жизнь курил, поэтому на своём юбилее он смог задуть сто свечей только с пятой попытки!
***
- Пап, а ты в этой школе учился?
- Да в той же, что и ты, только 30 лет тому назад...
- Ну Мария Ивановна так и говорит, что 30 лет назад последний раз видела такого дебила как я...
***
Есть профессиональные велосипедисты, зарабатывающие этим деньги.
Есть те, кто ездит на велосипеде для укрепления здоровья.
Есть цирковые велосипедисты - безбашенные адреналиноголики.
Хотите это всё это вместе и сразу?
Служба доставки пиццы ждет вас!
Навигация канала - много прозы и стихов
Канал существует в том числе благодаря поддержке читателей. Для донатов:
Карта сбербанка 2202 2056 7696 0161
Тинькофф 2200 7007 4722 8210
мой телеграмм - прозу теперь можно читать прямо там