Сегодня презентую вам рецепт вкуснейшего салата
Веган-оливье,
и проведу мини опрос по проведению конкурса на моём канале.
Рецепт салата простой с лайфхаком по украшению праздничного стола.
Поехали!
Вкуснейший салат Веган-оливье
Это стоит попробовать не только вегетарианцам, на самом деле вкусный и полезный салат. Для мясоедов - приготовить отдельную порцию.
📝 Ингредиенты
- свежий огурец - 1 шт.
- авокадо - 2 шт.
- морковь - 2 шт.
- зеленый горошек - 1 чашка
- тофу (или растительное филе со вкусом курицы, веганская колбаса) - 200 г
- веганский майонезный соус (4 ст.л.) скоро на канале будет рецепт
- лимонный сок - 2 ст.л. (по вкусу)
- перец, зеленый лук, петрушка или кинза - по вкусу
👨🍳 Приготовление
Авокадо, огурец, отварную морковь - нарезать кубиком.
Авокадо сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнело.
Тофу или веганскую кобасу или растительное филе со вкусом курицы так же нарезать кубиком.
Смешать все ингредиенты, заправить соусом.
Для подачи использовать кулинарное кольцо, или чашку (наполнить, утрамбовать, перевернуть), украсить зеленью и, например, маленькой съедобной ёлочкой.
Лайфхак, как приготовить ёлочку
1. При помощи овощечистки
Нарезать при помощи овощечистки слайсы из огурца, нанизать на шпажку или зубочистку по схеме ниже 👇👉
2. Из ломтиков огурца
Нужен только острый нож и зубочистки либо шпажки.
Наверх закрепить звезду из красного перца 👇👉
Созрела провести новогодний конкурс фотографий блюд,
приготовленных вами по моим рецептам.
Последним толчком стал комментарий читательницы Ольги Л., которая уже приготовила куриный рулет из кусочков и очень довольна результатом.
И я решила конкурсу быть.
Но мне важно мнение всех, кто заглянет и прочтет эту статью.
К сожалению, не смогла вставить в текст форму опроса, чтобы было всем удобно и анонимно оставить свое мнение.
Вопрос один, 4 ответа, времени много не надо.
Интересует вопрос,
- кто планирует участвовать
- кто точно не будет
- кто за проведение конкурса
- кому все равно
Прошу оставить своё мнение в комментариях.
Заранее благодарю за активность!
Кратко о конкурсе:
выбираете любой рецепт, готовите по нему блюдо, присылаете мне фотографию, оставляете комментарий и становитесь участником розыгрыша денежных призов.
Приём фотографий с 1 декабря по 12 января, розыгрыш призов проведу в Старый новый год, призы сразу разошлю по вашим реквизитам в любой банк.
Для новых читателей более подробные разъяснения в прошлогодней стартовой статье про конкурс, переходите по ссылке.
Если конкурсу быть, опубликую стартовую статью.