Начнем с мяса - в этот раз кусок 500 гр филе индейки. Промыть, нарезать на кусочки как на фото
форму для запекания смазать растительным маслом обильно и выложить нарезанное мясо
На мясо положить специи - смесь перцев 1/3 чайной ложки, соль 1 чайную ложку- перемешать
Картошку - штук 10, промыть, очистить, нарезать тонко кружками как на фото
нарезанный картофель сложить в глубокую емкость залить холодной водой. Лук - 3 штуки, промыть, очистить и нарезать, выложить обжариваться на сковородку с растительным маслом
Воду с картошки слить, выложить слой картошки - сверху обжаренный лук
Потом опять разложить картошку всю.
И добавить 2-3 столовых ложки майонеза, распределить
Натереть на крупной терке твердый сыр
Накрыть фальгой. Отправить то запекаться в разогретую духовку 220 градусов на 40 минут
потом вытащить с духовки, убрать фольгу и поставить опять запекаться на 10 минут чтобы появилась корочка
Блюдо готово! Проверьте готовность картошки вилкой - легко протыкается - всё готово ✅❗️ приятного аппетита!