Пора в своей жизни что то менять!
Ничего себе я пропала с канала. Целых 4 месяца ни одной публикации. Нет, я была на Дзене, читала Пирогеево периодически, да книжонки рассказики, но свое детище то забросила. Не было мыслей если честно, все порывалась написать, но никак не шло что то. Сегодня все таки решила написать, какие изменения в жизни произошли у меня.
Я давно поняла, что соцсети перестали работать на меня. Что то под запретом, остальное тухло, ну не идет народ. Нет, с голоду не пухнем, есть основная работа и естественно муж тоже платит мне зарплату, да, я получаю зп от мужа в "" конверте "🤣. Но хочется же как то реализоваться еще.
В эти месяцы было мало тортов, зато караваи били все рекорды. Но душа требовала еще чего то. Вот что ей неймется то, той душе. К изменениям привел один заказ, не радостный правда для заказчика. Короче, что ходить вокруг да около, заказали мне пирожки на поминки. Меня посоветовали, как человека, кто печет вкусные сдобные пирожки.
Заказ принят, делаю свою работу и как всегда делаю с запасом . 85шт пакую, отдаю, дома остается 12 шт с яблоком. Думаю, куда мне столько. Муж в командировке, дети не приедут, да и накануне им достались плюшки. Чего мне с ними делать? Думаю, возьму на работу с собой, если что, раздам там.
Сама стою на пороге дома с этими пирожками и думаю, а если кинуть в статус в Ватсап? Вдруг продам. Быстро разместила и поскакала на работу, благо она в 10 минутах ходьбы. Отошла на метров 50 от дома, звонок и пирожки забирают. Вот это прикол, думаю.
Забрала у меня пирожки с работы, моя заказчица тортов.
Через пару часов отзыв:"Анжела, пирожков уже нет. Вы обязательно предлагайте, если у вас будет выпечка". Предлагать? Где, когда?
Группа! И я, да простит меня работодатель, буквально за 10 минут создаю группу, кидаю ссылку везде где можно и понеслось. Называю дни выпечки народу, предлагаю сначала два вида сладких пирожков, ватрушки и улитки с джемом. Далее пошли синнабон с разными начинками. Добавила маковые булочки, пирожки с капустой вообще хитом стали. И знаете такой драйв меня накрыл. Да сложно, жарко, трудозатратно, но это такой кайф.
Я ж люблю это дело, возиться со сдобой. А когда прилетают отзывы, это вдвойне приятно. Синнабоны вообще горячими забирают.
И через пару недель я поняла, что я не могу уже совмещать работу с выпечкой. На те же грабли наступать не хочу, понимаю, что еще чуть чуть и загремлю в больницу, дело пахнет керосином с моими сердечными проблемами.
Стоп, пора принимать решение и озвучиваю на работе, что пора мне уходить. Попросили не сразу, побыть на подмене. Но впереди жаркая пора, праздники и надо что то думать.
Я оказалась востребована. Народ хочет хорошего качества продукт.
Поэтому, группа "Сдобная ватрушка и пирожки как у бабули" немного растет. И главное народ у меня там такой душевный и понимающий. А торты как же? Их тоже никто не отменял. Да и народу прибавилось к заказам на эти изделия.
И все таки, лучше сарафанного радио, нет ничего. Сто пудово!!!