Баварский салат - это блюдо, в котором словно каждый входящий в него ингредиент рассказывает свою историю. Но создаётся при этом одна общая картина, которая обладает насыщенными вкусами и яркими красками.
Копчёная курочка, обладающая особым ароматом дымка и нежным вкусом, является главным героем салата.
В баварский салат входят и маринованные шампиньоны. Которые обладают мягкой текстурой, слегка кисловатым привкусом и добавляют свою изысканную нотку.
Красная фасоль - это будто маленькие жемчужины, рассыпанные по тарелке. Сделают баварский салат ярким на цвет.
А красный лук придаст свежесть и лёгкую пикантность.
В состав салата входят ещё кое-какие дополнительные продукты. Без которых не получится завершить картину и внесут свои завершающие штрихи. Но о них я расскажу уже в самом рецепте.
Осенними напитками наполнены вечера. Они согревают, успокаивают и напоминают о том, что даже в холодные и тёмные времена есть место для тепла и света.
Татьяна Семенюк
Баварский салат большинство людей не солят. Но я рекомендую вам его в процессе приготовления попробовать и тогда уже решить, нужна она или нет. Что касается меня, то я его немного досолила. Но всё зависит от предпочтений. Пишу рецепт❤️
🌿Нам понадобится:
- копчёная куриная грудка - 450 гр (вес без костей и кожи)
- шампиньоны маринованные - 300 гр
- фасоль консервированная в собственном соку - 1 банка
- лук репчатый красный - 1 шт
- укроп и петрушка - по вкусу
- майонез - 3-4 ст.л.
- соль - по вкусу и желанию
🌿Приготовление:
с фасоли слить жидкость и откинуть на дуршлаг (для того, чтобы стекла лишняя жидкость).
Укроп, петрушку помыть, просушить и мелко нарезать ножом.
Маринованные шампиньоны порезать на средние кубики.
С копчёной куриной грудки удалить кожу, кости и нарезать на средние кубики.
Лук очистить и мелко нарезать.
В глубокую миску сложить подготовленные продукты: шампиньоны, лук, куриную грудку, фасоль, зелень. При необходимости посолить, перемешать. Далее добавить майонез и всё хорошо перемешать. Баварский салат готов! Переложить его в салатник и подать к столу.
Вкусной вам кухни😊