Найти в Дзене
Юлька

Коричный сахар

Я делаю эту сладкую приправу на постоянной основе. И уходит она у меня довольно шустро. На поджаренный тост со сливочным маслом, на булочки, на сметану к варенникам с вишней, в кофе, на панкейки, на кашу, на печёные яблоки, в сбитень, пунш и грог...в общем, до чего фантазия дотянется. •В баночку/мельнику/ для специй через воронку засыпаем сахар, оставив свободными пару-тройку мм. • Содержимое баночки высыпаем в пиалу, добавляем ванилин на кончике ножа и молотую корицу. Корицы должно быть столько, чтобы при перемешивании смесь стала цвета тростникового ( коричневого) сахара. • После тщательного перемеса, снова всыпьте смесь в сосуд, из которого будете использовать. У меня на фотографии стеклянная баночка с крышкой, имеющей силиконовый уплотнитель, и 4-мя активными "фазами": маленькие дырочки, большие дырочки, отсек свободного высыпания и "закрыто". В своё время покупалось в фикс-прайсе по 25₽/шт. Тогда как в других магазинах найти такую баночку менее, чем за 100₽ было нереально.

Моя прелесть
Моя прелесть

Я делаю эту сладкую приправу на постоянной основе. И уходит она у меня довольно шустро. На поджаренный тост со сливочным маслом, на булочки, на сметану к варенникам с вишней, в кофе, на панкейки, на кашу, на печёные яблоки, в сбитень, пунш и грог...в общем, до чего фантазия дотянется.

•В баночку для специй, через воронку засыпаем сахар, оставив свободными пару см.

Свободные сантиметры нужны для запаса пространства, после приготовления, объём увеличится.
Свободные сантиметры нужны для запаса пространства, после приготовления, объём увеличится.

• Содержимое баночки высыпаем в пиалу, добавляем ванилин на кончике ножа и молотую корицу. Корицы должно быть столько, чтобы при перемешивании смесь стала цвета тростникового ( коричневого) сахара, или ещё насыщенней.

-3

• После тщательного перемеса, снова всыпьте смесь в сосуд, из которого будете использовать.

-4

У меня на фотографии стеклянная баночка с крышкой, имеющей силиконовый уплотнитель, и 4-мя активными "фазами": маленькие дырочки, большие дырочки, отсек свободного высыпания и "закрыто". В своё время покупалось в фикс-прайсе по 25₽/шт. Тогда как в других магазинах найти такую баночку менее, чем за 100₽ было нереально. Периодически эти баночки появляются в продаже того или иного магазина, так что увидите в каталоге приложения, добавляйте в избранное. Так удобней мониторить наличие.

Сверху контейнера специально положила зажигалку, для сравнения размеров.
Сверху контейнера специально положила зажигалку, для сравнения размеров.

Запись отправляется в подборку

Специи | Юлька | Дзен

Все записи разобраны по подборкам. Перечень всех подборок по ссылке под "визиткой" канала. Для вопросов и дебатов подписка не нужна. Чуть подробнее о себе и о канале в закреплённых записях. Со мной можно сразу переходить на уютное "ты". Добро пожаловать, я вам рада!