Найти в Дзене
Юлька

Коричный сахар

Я делаю эту сладкую приправу на постоянной основе. И уходит она у меня довольно шустро. На поджаренный тост со сливочным маслом, на булочки, на сметану к варенникам с вишней, в кофе, на панкейки, на кашу, на печёные яблоки, в сбитень, пунш и грог...в общем, до чего фантазия дотянется. •В баночку/мельнику/ для специй через воронку засыпаем сахар, оставив свободными пару-тройку мм. • Содержимое баночки высыпаем в пиалу, добавляем ванилин на кончике ножа и молотую корицу. Корицы должно быть столько, чтобы при перемешивании смесь стала цвета тростникового ( коричневого) сахара. • После тщательного перемеса, снова всыпьте смесь в сосуд, из которого будете использовать. У меня на фотографии стеклянная баночка с крышкой, имеющей силиконовый уплотнитель, и 4-мя активными "фазами": маленькие дырочки, большие дырочки, отсек свободного высыпания и "закрыто". В своё время покупалось в фикс-прайсе по 25₽/шт. Тогда как в других магазинах найти такую баночку менее, чем за 100₽ было нереально.

Моя прелесть
Моя прелесть

Я делаю эту сладкую приправу на постоянной основе. И уходит она у меня довольно шустро. На поджаренный тост со сливочным маслом, на булочки, на сметану к варенникам с вишней, в кофе, на панкейки, на кашу, на печёные яблоки, в сбитень, пунш и грог...в общем, до чего фантазия дотянется.

•В баночку/мельнику/ для специй через воронку засыпаем сахар, оставив свободными пару-тройку мм.

• Содержимое баночки высыпаем в пиалу, добавляем ванилин на кончике ножа и молотую корицу. Корицы должно быть столько, чтобы при перемешивании смесь стала цвета тростникового ( коричневого) сахара.

• После тщательного перемеса, снова всыпьте смесь в сосуд, из которого будете использовать.

У меня на фотографии стеклянная баночка с крышкой, имеющей силиконовый уплотнитель, и 4-мя активными "фазами": маленькие дырочки, большие дырочки, отсек свободного высыпания и "закрыто". В своё время покупалось в фикс-прайсе по 25₽/шт. Тогда как в других магазинах найти такую баночку менее, чем за 100₽ было нереально.

Запись отправляется в подборку

Специи | Юлька | Дзен

Все записи разобраны по подборкам. Перечень всех подборок по ссылке под "визиткой" канала. Для вопросов и дебатов подписка не нужна. Чуть подробнее о себе и о канале в закреплённых записях. Со мной можно сразу переходить на уютное "ты". Добро пожаловать, я вам рада!