Согреваемся зимой в Петербурге! Петербург, как один из главных культурных центров страны, славится своими традициями, и настойки здесь не исключение.
В последние годы интерес к настойкам укрепился и вот почему:
Во-первых, крафтовый подход к созданию, когда местные производители и бары делают авторские вкусы, конкурируя между собой, подогревая интерес.
Во-вторых, туристы, которые хотят попробовать русские настойки и русскую кухню.
В-третьих, проведение гастрономических фестивалей и мероприятий, посвященных настойкам и, конечно, холодная зима, в которой хочется быстро согреться!
В статье расскажу куда идти за настойками, чтобы точно не прогадать и сколько это стоит!
Первое место – бар Ипполит, Гороховая ул., 24
Место, вдохновленное фильмом «Ирония Судьбы или с лёгким паром», с демократичными ценами, русской домашней кухней – оливье, бутерброд с колбаской, макароны с сыром, шпроты – и большим выбором настоек. Кстати, бар обладатель премии за лучшие настойки города! Мой фаворит из меню – оливье, я нигде его не беру, только тут или готовлю сама, потому что именно тут вкус «моего» оливье.
Цена шота - 115 рублей (цена периодически растет, уточняйте актуальную), кстати, одна из самых низких цен по городу
Второе место – Horosho бар, ул. Восстания, 12
Место, где акцент сделан в основном на крафтовое пиво, но большой выбор крафтовых настоек тут тоже есть, например, со вкусом Том Ям и Кимчи…ну уже что-то интересное, да? Помимо всего крафтового в баре готовят самые гастрономические сендвичи города, легендарный bubble beer и пивных мармеладных медведей! А главное - всё делают сами – хлеб для сендвичей, настойки, мишек… в общем, приходите в бар за заботой и атмосферой.
Цена шота - 150 рублей, выгоднее брать сетами.
Третье место – бар Твоя Остановочка, Невский проспект, 51
Уже почти легендарное место, потому что буквально каждый сделал обзор на это место и вот почему: около 100 вкусов настоек (фото прилагаю, можете посчитать, в любом случае - их очень много), русская кухня и всё это по адекватной цене и в сопровождении живой музыки по вечерам. Интерьер в советском стиле, автомат с газированной водой, как говорит молодежь - это «плюс вайб», а настоящий вайб для бара это: «товарищи, берём лавэ и идём пробовать». Берите на заметку – тут очень вкусный борщ!
Цена шота - 160 рублей (да, самые дорогие из моего списка, но тут редкие вкусы, а сетами выгоднее)
Настойки продолжают оставаться неотъемлемой частью культуры Петербурга, сочетая в себе традиции и современность, радуя жителей и гостей города своим богатым вкусом и ароматом, который создают бары и рестораны.
А вы любите настойки? Делитесь любимыми местами и не забывайте поблагодарить на статью лайком и подпиской!