Удивите своих домочадцев невероятно вкусным рецептом из курицы и риса. Простое и очень вкусное блюдо порадует всех красивым видом, волшебным ароматом и фантастическим вкусом.
Ингредиенты:
1 небольшая морковь; 1 стакан промытого риса; 2 стакана воды; 2-3 зубчика чеснока; 3 средних луковицы; 700-800 г куриного филе (~2 куриных грудки); растительное масло; соль; 1 болгарский перец; 350 мл сливок (10-20%); специи для курицы, куркума, паприка; укроп;
Способ приготовления:
Натереть на терке 1 небольшую морковь и обжарить на небольшом количестве растительного масла примерно 30-40 секунд. Затем добавить 1 стакан промытого риса, 2 стакана воды, 1 чайную ложку соли. Довести до кипения и варить на медленном огне под крышкой, пока вся вода не впитается в рис
Мелко покрошить 2-3 зубчика чеснока, Накрошить перьями 3 средних луковицы. В сковороду влить немного растительного масла и жарить чеснок примерно 20-30 секунд. Затем добавить к нему лук и тушить на среднем огне, до слегка мягкого состояния, помешивая
Накрошить примерно 700-800 г куриного филе (2 куриных грудки) небольшими кусочками, добавить к луку, посолить и тушить на среднем огне 5 минут
Покрошить мелкими кубиками болгарский перец и добавить к мясу в сковороду, перемешать и еще тушить на среднем огне 5 минут
Добавить в сковороду к мясу 350 мл сливок (10-20%), специи для курицы, куркуму, паприку, укроп. Тушить под крышкой на медленном огне 10 минут
Ароматный, рассыпчатый рис и курица в сливочном соусе готовы! Превосходный обед для всей семьи! Приятного аппетита!
Буду рада, если Вам пригодится этот рецепт! Поддержите, пожалуйста, Мой канал! Если Вам не сложно поставьте ЛАЙК, напишите комментарий или поставьте смайлик в комментариях. ОГРОМНОЕ СПАСИБО за поддержку!