Всем привет. Открытие новых тутовок графом Тутоффым продолжается. Очередная тутовка из Питера и пополнение рейтинга тутовок!
Плодовая водка тутовая АЯС с гордой припиской на этикетке- ПРЕМИУМ от известного Араратского коньячного завода. Заявляется именно дистиллятплодовый и вода. Крепость 40%. Розлив 12.22г.
Аромат наконец то не монофоничен! И даже интересен! Шелковица очень мягкая и сладкая, к ней примешаны легко различаемые ароматы других фруктов: инжира, нектарина, персика, груши. Да, может это и аромат одной спелой шелковицы, но все перечисленные остальные фрукты действительно легко идентифицируются, даже если они и «додумываются». Пожалуй, медовая спелая груша даже сильнее всех ощущается. Мягкость абсолютнейшая. Ни малейших намёков чего то алкогольного, не говоря уж о спирте, нельзя учуять даже поднапрявшись. Что потвердили даже мои дети! Замечательно! Обидно только что интенсивность аромата невысокая, но ведь это и нормально при такой неспиртовости. Аромат-полный респект.
Вкус не разочаровал! Яркий, сочный, вот бы каким аромату б быть! Здесь уже шелковица законно берёт бразды царства в свои руки, но теперь это тот самый случай, когда её вкус не вызывает ни малейших нареканий. Сочность и натуральность ягоды высочайшие, даже саму ягоду пожевать хочется. В развитии напиток снова уходит в медовую грушу- отлично! Во вкусе присутствует на дальнем фоне некая «косточковость» как у чач и грапп, но никак не выделяется и не мешает восприятию. И уж точно не походит на ту вяжущесть, присущую некоторым тутовым напиткам. Скорее она похожа на привычную грушовую вяжущесть. И вообще эта тутовка нечто среднее между собственно тутовкой и грушовкой! Круто! Послевкусие медово-тутовое, заставляет внаглую наливать в бокал ещё и ещё! Какая ж это водка, которую хлебать хочется бутылками не закусывая?! Кстати, и воздействия после трёх бокалов не заметно, одно удовольствие.
Резюме. А ведь у меня наметился безусловный лидер среди тутовок! Безупречный дистиллят! Единственное что могу сказать- даже жаль такой ставить на стол! Хоть и зовётся водкой, но застольность- это просто оскорбление такого напитка! Ему не требуется ни закуска, ни даже повод его выпить. Просто налить немного в свободную от забот минутку и насладиться естественным и очень приятным вкусом. Неожидаемый, но безусловный лайк от графа Тутоффа!