Я убеждён, что в кулинарии не должно быть тайн: все способы приготовления блюд должны быть доступны для всех! Особенно для новичков...

«Кухня армянская».

Диетическое блюдо.

Главное блюдо, диетический салат с говядиной.

Состав/продукты ингредиенты порции 7.

Говядина вырезка 700 г.

Помидоры 400 г.

Огурцы 300 г.

Сметана нежирная 200 г.

Перец болгарский 200 г.

Яйцо куриное 3 шт.

Листья салата 200 г.

Руккола 200 г.

Кинза, лук зеленый 1 пучок.

Соль по вкусу.

Процесс/способ приготовления пошагово.

Шаг 1/2.

Помойте мясо под краном холодной водой, оставьте сушиться минут 10. Нарежьте мясо длинными кусками, положите их в мультиварку, включайте ставьте режим «варка» на 20 минут. После сигнала снимайте мясо дайте им отстояться минут 10 хотя бы. Варите оба яйца, почистите пока оставьте, приготовьте овощи, помойте и почистите помидоры и огурцы от кожуры, перец болгарский от семечек режьте на мелкие кубики. Помойте и рукколу, листья салата, режьте мелко, также кинзу и лук зеленый.

Шаг 2/2.

Берите глубокую посуду вкладывайте туда все нарезанное овощи, помидоры огурцы перец болгарский, также и зелень. Разделите мясо говядины на волокна, добавьте сверху на салат и оба яйца добавьте на салат нарезанные на кубики, солите по вкусу и хорошенько размешайте ложкой. Добавляйте сметану всю на салат и тщательно перемешайте. Всё на этом, в принципе диетически салат с мясом готов. Подавайте к столу на обед, на ужин, даже подойдет и на завтрак.

Приятного аппетита!.

Если понравилось вам ставьте лайки, комментируйте и подпишитесь на канал.