Сегодня пробуем классику NE IPA от Zagovor с очень интересным дизайном этикетки.
С него и начнем.
Эпичность обивки сидений московских автобусов (и это вы еще не видели ее целиком) вряд ли можно превзойти, но почему бы не отдать ей дань уважения. На этикетке добавили лишь "облачность", которая ассоциируется со стилем пива и его названием.
"Мутняк" Cloudy Moscow впервые появился в апреле 2017 года, став третьим в "московской серии" (кроме него еще есть два IPA и сессионка - Midnight и Midday Moscow), на этикетке еще осталось одно из старых названий стиля NE IPA - Juicy IPA. В составе два хмеля - El Dorado и Citra.
Ценник на пиво в подобной стилистике от Zagovor в большинстве мест уже близок или перешел планку в 400 рублей за банку 0,5 (а где-то стоит 500+), Cloudy Moscow тут не будет исключением.
Дата розлива - 13.11.2024, попробовать пиво получилось через 10 дней.
Пена был минимальный объем, но держится она довольно долго, цвет - светло-желтый, мутный, плотность - 16%, крепость - 6,5%.
В аромате Cloudy Moscow переплетаются дыня, ананас, манго, кокос и немного цитрусовых, во вкусе к тропическим фруктам добавляется горечь, заявляется 60 IBU, но ощущается она менее сильной, в послевкусии соединяются мягкая горчинка цедры грейпфрута и капля тропической сладости.
По ощущениям пиво довольно плотное и сочное, с минимальной карбонизацией, но пьется не быстро.
Отличный "мутняк" с прекрасным балансом, российский топчик.
Foggy Notion: пробую NE IPA от Zagovor и раскрывают смысл его названия