Всем привет :) Ну, как говорится, раз пошла такая пьянка, режь последний огурец. К чему это я? К тому, что опять рыба. В этот раз не кето, просто делюсь с вами хорошей идеей. Рецепт: Получается очень вкусное блюдо.
Всем привет :)
Ну, как говорится, раз пошла такая пьянка, режь последний огурец. К чему это я? К тому, что опять рыба.
В этот раз не кето, просто делюсь с вами хорошей идеей.
Рецепт:
- 0.5 кг филе рыбы
- 5 ст л оливкового масла
- 1 луковица
- 1 сладкий перец
- 5 зубчиков чеснока
- 4 помидора
- 1 ст.л томатной пасты
- Молотый душистый перец
- Немного сахара
- Соль
- 150 гр слоёного теста
- Рыбу посолить, поперчить и полить лимонным соком
- Рецепт соуса
- Нарезать лук и перец
- Овощи спассеровать на 3 ст.л растительного масла минут 5
- Добавить натертый чеснок и помидоры
- Варить до загустения
- Добавить все специи
- Квадраты теста смазать маслом
- Положить на тесто кусок рыбы
- Размазать по рыбе 2 ст.л соуса
- Завернуть рыбу в тесто
- Выложить на противень
- Запекать при 200 градусах минут 15-20
Получается очень вкусное блюдо.