Найти в Дзене

Новый вид брокколи со съедобными листьями

Американская компания Avalo, занимающаяся сельским хозяйством, разработала уникальный сорт брокколи, который можно употреблять целиком — с листьями и стеблем. Используя искусственный интеллект удалось сократить время выращивания нового сорта на 70%. Для разработки компания собрала и проанализировала сотни сортов брокколи, чтобы выделить оптимальные характеристики. Новая капуста сочетает в себе свойства брокколи и китайской капусты, а планируют вывести её на рынок к 2026 году — это займет всего три года, что вдвое быстрее традиционных методов селекции. Если вам понравилась наша статья, не забудьте поставить лайк👍Подписывайтесь на канал Еда.Шоу в Дзене — у нас тут вкусно и полезно! Наш сайт и социальные сети:

Американская компания Avalo, занимающаяся сельским хозяйством, разработала уникальный сорт брокколи, который можно употреблять целиком — с листьями и стеблем.

Используя искусственный интеллект удалось сократить время выращивания нового сорта на 70%. Для разработки компания собрала и проанализировала сотни сортов брокколи, чтобы выделить оптимальные характеристики. Новая капуста сочетает в себе свойства брокколи и китайской капусты, а планируют вывести её на рынок к 2026 году — это займет всего три года, что вдвое быстрее традиционных методов селекции.

Если вам понравилась наша статья, не забудьте поставить лайк👍Подписывайтесь на канал Еда.Шоу в Дзене — у нас тут вкусно и полезно!

Наш сайт и социальные сети: