🎄 Закуска Ракушки из слоеного теста на Новый год. Закуски на праздничный стол

Праздничная закуска Ракушки из слоеного теста, закуски на праздничный стол. Начинку в "ракушки" можно положить любую на своё усмотрение, например, салат с крабовыми палочками. Или же как у меня - салат с красной рыбой и свежим огурцом.

⭐ ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Тесто слоеное пресное - 250г
• Красная рыба (соленая) - 80г
• Огурец свежий - 1 шт
• Творожный сыр сливочный (или майонез) – 1 ст.л
• Укроп - по вкусу
• Яйцо (желток для смазывания) - 1 шт
• Маслины без косточки, красная икра - по желанию

⭐ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Слоеное тесто разморозить при комнатной температуре, слегка раскатать. Вырезать из него фигурки с помощью формочки для печенья, имитируя форму ракушки (как это делаю я, смотрите в видео ниже). Смазать яичным желтком.
2. ⏰ Выпекать при 200 градусах ~ 15 минут.
3. Пока тесто выпекается, нарезать рыбу и огурцы мелким кубиком. Смешать со сливочным сыром и нарезанным укропом.
4. "Ракушки" достать из духовки, немного остудить и аккуратно разрезать, не прорезая до конца. Внутрь положить начинку, украсить по желанию. Наша закуска готова!

Всем желаю вкусных Новогодних праздников! ✨

• Понравился рецепт? Поставьте лайк ❤️
• Подписывайтесь на наш канал Варим Жарим, рецепты
• ❤️ Поделитесь этим рецептом с друзьями в соцсетях!

Закуска Ракушки из слоеного теста на Новый год. Закуски на праздничный стол