Сотрудники Россельхознадзор уличили ООО «Курский сыродельный завод» в выпуске фальсифицированного растительными жирами сливочного масла.
Это выяснилось при лабораторном исследовании образца – масло «Традиционное сладко-сливочное несоленое», 5 кг, 82,5% м.д.ж. с датой выработки – 07.09.2024 г. Продукция была отобрана в общеобразовательном учреждении Республики Коми.
Экспертиза установила несоответствие по жирно-кислотному составу и свидетельства использования при изготовлении немолочных видов сырья, что является одним из способов фальсификации масла. Также оказалось выявлено несоответствие по массовой доле сорбиновой кислоты.
Управлением Россельхознадзора по Орловской и Курской областям 22 ноября принято решение о признании недействительной декларации о соответствии производителя ООО «Курский сыродельный завод».
Чтобы всегда быть первыми в курсе событий, подписывайтесь на Телеграм-канал «ДДД» и новости «Друг для друга» в Дзене, вступайте в наши группы в соцсетях ВКонтакте и Одноклассники. С нами события ярче!
Сергей Яшин, фото сгенерировано shedevrum.ai
Постоянный адрес новости на сайте «Друг для друга» ~ https://dddkursk.ru/lenta/2024/12/02/114106/.
Новости Курска за ~ 2 декабря ~ декабрь 2024 года.