3 замороженных кальмара 3 яйца 3 ст. л. воды щепотка соли 3 ст. л. растительного масла 150 гр. моркови по-корейски 1 зубчик чеснока 100 гр. майонеза провансаль или с лимоном Понадобится 3 кальмара, что нужно разморозить в миске с холодной водой. Затем почистить и залить кипятком на 3 минуты, вынуть и нарезать соломкой. Из 3 яиц с 3 ст. л. воды и щепотки соли испечь тонкие яичные блинчики на смазанной маслом сковороде. Каждый тонкий блинчик свернуть рулетом и также нарезать соломкой. В салатнике соединить кальмар, блинчики, горсть морковки по-корейски и зубчик чеснока через пресс. Заправлять этот салат перед подачей к столу и лучше майонезом провансаль или с лимоном. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
3 замороженных кальмара
3 яйца
3 ст. л. воды
щепотка соли
3 ст. л. растительного масла
150 гр. моркови по-корейски
1 зубчик чеснока
100 гр. майонеза провансаль или с лимоном
Как готовить:
Понадобится 3 кальмара, что нужно разморозить в миске с холодной водой.
Затем почистить и залить кипятком на 3 минуты, вынуть и нарезать соломкой.
Из 3 яиц с 3 ст. л. воды и щепотки соли испечь тонкие яичные блинчики на смазанной маслом сковороде.
Каждый тонкий блинчик свернуть рулетом и также нарезать соломкой.
В салатнике соединить кальмар, блинчики, горсть морковки по-корейски и зубчик чеснока через пресс.
Заправлять этот салат перед подачей к столу и лучше майонезом провансаль или с лимоном.
Приятного аппетита!