Необычный рецепт приготовления жареного сыра. Для этого рецепта подходит турецкий сыр Халум, к сожалению его трудно достать. подходит сыр сулугуни, другие сыры быстро плавятся и их обжарить очень трудно. Жареный сыр можно поджать в качестве закуски или десерта. Рецепты приготовления десертов на моем блоге в подборке: Десерты · Сковорода · Деревянная лопатка · Столовая ложка · Нож · Доска разделочная 1. Сыр разрезаем на две половинки 2. Каждую половинку разрезаем еще пополам 3. Нарезанные кусочки сыра разрезаем вдоль 4. Ставим сковороду на плиты и добавляем масло 5. Хорошо разогреваем масло 6. Обваливаем кусочки сыра в рисовой муке 7. Выкладываем кусочки сыра на сковороду и готовим на среднем огне 2 минуты 8. Переворачиваем сыр на другую сторону и готовим еще 2 минуты Долго готовить сыр не нужно, он начинает плавиться. Готовим на среднем огне Приятного аппетита · Сыр сулугуни – 1 шт. · Мука рисовая – 2 ст. ложки · Растительное масло – 1 ст. ложка · Кетчуп – 2 ст. ложки для подачи