Найти в Дзене
Игорь Ботоговский

Чай, кофе или цикорий: какой напиток станет вашим союзником в борьбе за здоровье (разбираемся без скучных терминов, но с научным подходом)

Оглавление

Привет, друзья! Давайте начистоту: утро большинства из нас начинается с ритуала — чашка чего-то горячего, ароматного, бодрящего. Кто-то тянется к кофе, кто-то к чаю, а кто-то экспериментирует с цикорием, хвастаясь в соцсетях: «Я теперь ЗОЖник!». Но что на самом деле полезнее? Давайте разбираться вместе, без фанатизма и модных мифов.

Кофе: друг или враг?

Или почему не стоит винить его во всех грехах

Кофе — напиток противоречивый. Одни говорят, что он «сушит сердце», другие — что продлевает жизнь. Истина, как всегда, где-то посередине. Вот что говорят исследования:

  • Бодрость и мозг: Кофеин блокирует аденозин — вещество, которое копится в мозгу и вызывает сонливость. Эффект? Мы чувствуем прилив сил. Но будьте осторожны: перебор (более 4 чашек в день) может привести к тревожности или бессоннице. Как говорится, «всё есть яд, и всё есть лекарство».
  • Антиоксиданты: Кофе — чемпион по содержанию антиоксидантов, которые борются с воспалениями. Исследование Harvard T.H. Chan School of Public Health показало, что умеренное потребление снижает риски диабета 2 типа и даже некоторых видов рака.
  • Сердце и давление: А вот здесь нюанс. Если вы пьёте кофе редко, он может кратковременно повысить давление. Но у регулярных любителей эспрессо организм адаптируется. Главное — не злоупотреблять, особенно если у вас уже есть проблемы с сердцем.

Личный опыт: Знакомый бариста как-то сказал мне: «Кофе — как человек. Если подходить к нему с уважением, он ответит взаимностью». Мудро, правда?

Чай: магия в каждой чашке

Зелёный, чёрный, улун — какой выбрать?

Чай — это целая философия. Но давайте без романтики, по фактам:

  • Зелёный чай: Содержит EGCG — мощный антиоксидант. Исследования National University of Singapore связывают его с улучшением памяти и защитой от нейродегенеративных заболеваний. А ещё он ускоряет метаболизм — мечта для тех, кто хочет похудеть!
  • Чёрный чай: Богат теафлавинами, которые снижают уровень «плохого» холестерина. Плюс L-теанин в составе мягко бодрит, не вызывая дрожи в руках, как кофе.
  • Травяные чаи: Ромашка, мята, имбирь — здесь каждый найдет своё. Например, ромашковый чай (по данным University of Pennsylvania) уменьшает тревожность.

Забавный факт: В Японии есть понятие «чадо» — путь чая. Может, и нам стоит замедлиться, заваривая утреннюю чашку, вместо того чтобы хлестать кофе на бегу?

Важно отметить, что данная статья не предоставляет диагнозы и не утверждает, что у читателя могут иметься какие-либо проблемы со здоровьем.
Статья основана на выводах исследований, мнениях врачей и представляет информацию исключительно в ознакомительных целях!
Полезные свойства тех или иных продуктов также написаны исключительно в ознакомительных целях, на основе общеизвестных данных.
Отмечу, что данная статья не призывает использовать эти продукты в качестве способа для самолечения!
Любые вопросы, связанные со здоровьем и внесением изменений в рацион питания, следует обсуждать только с врачом на личном приеме.

Цикорий: тёмная лошадка

Почему его хвалят, хотя он не всем подходит

Цикорий — напиток для тех, кто ищет альтернативу кофе. Но так ли он хорош?

  • Кишечник: Главный козырь цикория — инулин, пребиотик, который «кормит» полезные бактерии кишечника. Исследование Gut Microbes Journal подтверждает: регулярное употребление улучшает пищеварение.
  • Сон и нервы: В цикории нет кофеина, поэтому его можно пить вечером. Но будьте готовы — вкус напоминает кофе лишь отдалённо.
  • Осторожно!: Из-за высокого содержания оксалатов цикорий не рекомендован при камнях в почках. Также он может снижать давление — гипотоникам лучше не увлекаться.

История из жизни: Моя соседка Ольга перешла на цикорий, чтобы «очистить организм». Через месяц призналась: «Живот перестал бурлить, но скучаю по кофейному аромату». Баланс, друзья, баланс!

Предупреждение

Информация представленная в данной статье предназначена исключительно для ознакомительных целей и не рассматривается в качестве замены профессиональной медицинской консультации, постановки диагноза или лечения.

Автор не является врачом и не рекомендует самостоятельно лечиться или использовать недоказанные методы лечения. Напоминаю, что обращение к врачу и следование рекомендациям доказательной медицины являются единственно верным решением в борьбе с различными заболеваниями.

Сравниваем: кто победит?

Что выбрать? Совет, который вас удивит

Ответа «для всех» нет. Всё зависит от вашего организма, целей и даже времени суток. Например:

  • Утро: Кофе или зелёный чай — чтобы проснуться.
  • Обед: Чёрный чай — для концентрации без перевозбуждения.
  • Вечер: Цикорий или травяной чай — успокоиться.

Совет от кардиолога: Если после кофе сердце «выпрыгивает», попробуйте смешивать его с цикорием — так вы снизите дозу кофеина, но сохраните вкус.

-2

Заключение: слушайте свой организм

Наши предки пили чай столетиями, кофе завоевал мир благодаря бодрости, а цикорий стал трендом ЗОЖа. Но правда в том, что нет «волшебного» напитка. Как сказал Гиппократ: «Всё в меру — основа здоровья».

Попробуйте поэкспериментировать: замените одну чашку кофе на зелёный чай или добавьте цикорий в утреннее меню. Возможно, ваш организм сам подскажет, что ему нужно.

P.S. А какой напиток выбираете вы? Делитесь в комментариях — обменяемся лайфхаками!

Если вам понравился этот материал и вы узнали что-то новое, пожалуйста, не забудьте поставить лайк и поделиться им с друзьями. Спасибо, что дочитали до конца, увидимся в новых публикациях! На этом все, но на моем канале вас ожидает множество интересных статей.

Что еще можно почитать

Важно помнить

Этот канал не предоставляет медицинских консультаций. Вся информация, которая предоставляется на канале, носит исключительно ознакомительный характер. Если вам нужна медицинская консультация, пожалуйста, обратитесь к врачу.

Кофе
124,2 тыс интересуются