🍦ФРИЗЕР ДЛЯ МЯГКОГО МОРОЖЕНОГО KORECO SSI 105 DIGITAL
Ого, 1 апреля! 😲 Второй месяц весны подкрался незаметно. Начинаем подготовку к летнему сезону?
KORECO SSI 105 DIGITAL - это профессиональный фризер для мягкого мороженого, который сочетает в себе передовые технологии, стильный дизайн и удобство в использовании.
Из преимуществ:
◽️Функция ночного хранения - вторичная система охлаждения, при которой не запускается процесс производства, но температура в цилиндрах поддерживается низкая: 10 градусов Цельсия, что позволяет оставить аппарат на ночь без слива остатка смеси.
◽️Функция предохлаждения (прекул/ pre-cooling system) - обеспечивает охлаждение смеси в бункерах, чтобы она попадала в цилиндры более низкой температуры, таким образом процесс производства ускорятся, а смесь становится более устойчивой к закисанию в жарких условиях.
◽️Воздушная помпа - устройство принудительного нагнетания воздуха и смеси в цилиндр фризера. Благодаря этому устройству в процессе замораживания мороженое приобретает более воздушную, кремовидную консистенцию. Насыщение воздухом достигает 80%. Мороженое обладает наиболее положительными органолептическими показателями (более нежная, воздушная консистенция)
🔘 119 540 ₽*
*Цена актуальна на момент опубликования
◽️+7 (495) 921-39-86
