📌 Вкусный и сытный пирог из слоеного теста с капустой и курицей

Готовится очень просто, а смотрится красиво и аппетитно!

Все ингредиенты и их количество есть в конце статьи ⏬

⭐ Пошаговое приготовление

Тесто размораживаем. Капусту мелко шинкуем.

Зубчики чеснока очищаем и мелко рубим ножом.

Снимаем мясо курицы с кости и нарезаем небольшими кусочками.

В сковороде разогреваем столовую ложку растительного масла и обжариваем кусочки куриного мяса на сильном огне около 5-7 минут.

Добавляем нашинкованную капусту и чеснок. Обжариваем капусту с мясом на среднем огне, помешивая, до готовности капусты. Во время обжаривания добавляем соль и перец по вкусу.

Размороженное слоёное тесто раскатываем в тонкий прямоугольный пласт до увеличения площади примерно в 1,5 раза.

Выкладываем половину начинки в центр теста, края оставляем свободными: сверху и снизу листа теста отступаем около 3 см, а по бокам - примерно по 5-6 см.

Нарезаем свободное от начинки тесто расходящимися от центра лучиками примерно по 2 см шириной.

Смазываем тесто взбитым яйцом.

Заворачиваем полосы теста на начинку - начинаем с верхней части листа, затем переходим на боковые полосы. Поочередно складываем, сплетая их в виде косички. Длинные угловые полосы теста, нарезанные по диагонали прямоугольника, можно обрезать короче (остатки теста нам пригодятся для украшения пирога).

Сформированный пирог украшаем шариками, скатанными из обрезков теста. Смазываем пирог яйцом и посыпаем кунжутом. Так же формируем второй пирог.

Выпекаем пирог в разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета, примерно 20-25 минут.

Слоёный пирог-плетёнка с капустой и курицей готов.

⭐ Ингредиенты

• Тесто слоёное бездрожжевое – 2 листа (500 г)
• Капуста - 250г
• Филе куриного бедра 2-3 шт - 250г
• Чеснок - 2 зуб.
• Масло раст. - 1 ст.л.
• Соль - по вкусу
• Яйцо (для смазывания) - 1 шт.
• Кунжут - по желанию

⭐ Видео рецепт

Самое главное, готовьте с любовью! Любите и будьте любимы! ❤️
********************
Понравился рецепт? Поставьте лайк 👍️
Подписывайтесь на наш канал Варим жарим, рецепты
🤗 Поделитесь этим рецептом с друзьями в соцсетях!