Похудение зависит не только от низкокалорийной пищи, но и от биохимических процессов, происходящих внутри организма. Вес может «стоять на месте» даже при активном занятии спортом, поэтому важно рассматривать вопрос с нескольких сторон. Нутрициолог Маргарита Валеева рассказала, как биохимия влияет на лишние килограммы. — Речь идет о гормонах, ферментах, метаболических реакциях, а также о балансе витаминов и минералов. Когда этот баланс нарушен, организм может оказаться в состоянии хронического стресса или дефицита, что приводит к замедлению обмена веществ и блокировке жиросжигания, — уточнила специалист. Процесс похудения может затянуться по нескольким причинам. Одна из таких — инсулинорезистентность. В этой ситуации организм не транспортирует глюкозу в клетки, отчего жиры перестают расщепляться. При инсулинорезистентности человек, ощущающий голод и усталость, не будет получать энергию из жировых запасов. В другом случае затормозить метаболизм может дефицит железа. Именно этот микроэлем
Нутрициолог Валеева рассказала, как биохимия влияет на похудение
31 марта 202531 мар 2025
27
1 мин