Интересно, в вашей семье тоже есть люди, которые не любят творог, но с удовольствием едят сырники? 😃 Если есть такие домочадцы, то вот вам рецепт идеальных сырников 👌.
А еще больше рецептов у меня на канале.
Ингредиенты:
- Творог 9% 700г.
- Яйцо 1 шт.
- Сахар 3 ст. л.
- Мука 3 ст. л. (с горкой)
- Соль 0,5 ч.л.
- Масло растительное для жарки
Приготовление:
Творог измельчить блендером.
Добавить сахар, соль, яйцо, муку. Перемешать.
Присыпать стол мукой. Смочить руки в холодной воде. Взять небольшое количество теста, скатать в руке шарик. И положить на присыпанную мукой стол.
Слегка приплюснуть с одной и с другой стороны, выравнивая края.
Разогреть сковороду с маслом. Сковородку желательно брать антипригарную.
Обжарить сырники с двух сторон под крышкой на небольшом огне до румяной корочки.
Готовые сырники можно присыпать сахарной пудрой и подавать со сметаной.
Приятного аппетита!😋
А если остались вопросы, можно посмотреть короткое видео этого рецепта.🥰