30.03.25
Сегодня я исполнила своё обещание, и мы с внуками пекли печенье.
А то я им уже который день обещаю, а сама никак не могу сподобиться.
Тесто я взяла самое простое, какое только может быть. С таким тестом и детям работать удобно, и делается оно очень просто.
Творог — 100 г.
Сливочное масло — 100 г.
Мука — 100 г.
Щепотка соли.
Сахар по желанию (мы не добавляли).
Холодное масло натереть на тёрке и смешать с мукой. Добавить соль. Растереть.
Как только получилась мучная крошка, добавить творог и быстро вымесить тесто. В самом конце добавить 1 ст. л. холодной воды и ещё раз смешать.
Готовое тесто убрать в холодильник на полчаса.
Такое тесто очень податливо в работе, так что даже трёхлетний ребёнок легко может справиться с его формовкой.
Мы с детьми делали печенье с абрикосовой начинкой.
Готовые полуфабрикаты смазать яйцом и выпекать при температуре 180 градусов, 15-20 минут.
Время зависит от духовки и размера самого печенья.
По вкусу такое тесто напоминает творожно-песочное... Оно очень нежное и рассыпчатое.
Больше никаких особых дел я сегодня не делала, если конечно не считать текущих... таких как стирка, уборка, готовка, полив цветов, кормление живности и тому подобное...
А раз у меня нашлось свободное время, то я начала изучать новый урок по рисованию.
В этот раз взяла достаточно сложную картину ( сложную для меня, конечно, 😁)... А то сейчас начнут мне писать, мол, чего там сложного...
Картина ещё в самом начале работы, так что судить о том, получается она или нет, ещё рано.
Сейчас я работаю над отражением собора в воде.
Дальше буду рисовать береговую часть, деревья (которые сейчас просто набросок), ну а там уже дело дойдёт и до доработки деталей.
Точно вижу, что надо поправить одну стену храма, а то её что-то там немножечко скосило 😁.
Работы с картиной ещё много, так что мне в ближайшее время, точно будет чем заняться.
-------------
Предыдущая заметка
💖🤗 Спасибо за ваши комментарии и лайки 👍