Кукуруза может быть не только желтой, но и оранжевой, красной, фиолетовой и даже разноцветной. А еще в кукурузе всегда содержится четное количество цветков, из которых образуется четное число семян. Обычно эти семена достигают тысячного количества
Вес готового блюда на 2 персоны: 830 г
Готовить: 20-25 мин.
Ингредиенты
- рис жасмин 100 гр.
- салат Чука 100 гр.
- замороженные бобы эдамаме 100 гр.
- майонез 75 гр.
- соус шрирача 10 гр.
- сладкий соус чили 10 гр.
- кунжутное масло 10 мл.
- консервированная кукуруза 1 уп.
- отборные тигровые креветки 240 гр.
- соевый соус 30 мл.
- лайм 1 шт.
- кунжут 10 гр.
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Рис Жасмин не надо промывать до варки. Лучше всего варить рис в большом количестве воды . Вскипятите 1 л воды в кастрюле и посолите. В кипящую воду засыпьте рис. Варите на среднем огне, помешивая, 10-12 мин. Не больше. Рис уже будет готов! Проверьте на вкус. Откиньте рис на дуршлаг и промойте струей теплой воды, чтобы смыть лишнюю клейкость. Пока варится рис 10-12 мин Разогрейте сковороду с 1 ст.л растительного масла и обжарьте креветки 3-4 мин. на среднем огне.
Шаг 2
В миске соедините майонез, кунжутное масло, соевый соус, сладкий соус чили и соус шрирача по вкусу. Аккуратнее, он острый! Перемешайте. Выжмите сок лайма по вкусу.
Шаг 3
Соберите боул. С кукурузы слейте жидкость. В тарелку выложите рис и полейте соусом, а сверху по кругу выложите кукурузу, салат чука, бобы эдамаме и креветки. Посыпьте кунжутом. Подавайте сразу же.
Готово! Приятного аппетита!
Закажите промонабор и присоединяйтесь к семье Ужин Дома