Доброго дня!
Чем порадовать себя в выходные, как не сладкими вафлями! Если у вас завалялась парочка апельсинов или мандаринов, то можно сделать великолепные вафли для завтрака или перекуса.
Ингредиенты:
- апельсины (у меня мандарины) - 2 шт
- кефир - 150 г
- мука - 220 г ( у меня безглютеновая)
- разрыхлитель 7 г
- яйца - 2 шт
- масло сливочное - 50 г
Способ приготовления:
1. Тщательно моем наши апельсины или мандарины. На мелкой терке снимаем цедру и выжимаем сок обоих фруктов в ту же миску.
2. Добавляем яйца, кефир и растопленное сливочное масло. Перемешиваем всё между собой.
3. Добавляем сухие ингредиенты и замешиваем тесто. Можно добавить тут ложечку сахарозаменителя или 100 г сахара, если хотите ярковыраженный сладкий вкус. Я не добавляю, так как могу потом добавить сладости топпингами.
4. В идеале дать тесту постоять 10-15 минут, чтобы кефир и разрыхлитель начали свою работу в тесте, делая итоговый продукт пышнее и воздушнее.
5. Прогреваем вафельницу и выпекаем вафли по 7 минут.
Я сервировала свою вафлю с творожным сыром, киви и дробленым миндалем. Выбирайте ваши любимые сочетания и наслаждайтесь десертом!
Видеорецепт:
https://dzen.ru/video/watch/67e1106469926864e500fe84
Приятного аппетита!
Завтрак, завтрак рецепты, вкусный завтрак, ели на завтрак, что приготовить на завтрак, пп завтрак, завтрак обед, полезный завтрак, какой завтрак, меню завтрака, завтрак для похудения, что едят на завтрак, съем на завтрак, простой завтрак, быстрый завтрак, завтраки на каждый, правильный завтрак, завтрак фото, что можно приготовить на завтрак, рецепт апельсиновых вафель, мандариновые вафли, рецепты без сахара, вафельница kitfort, безглютеновые вафли, рецепт без глютена, полезные вафли, пп вафли, необычные вафли, готовим вафли, рецепт вафель, домашние рецепты, вафли в вафельнице, вафли в вафельнице рецепт, тесто для вафель, хрустящие вафли, венские вафли, мягкие вафли рецепт, домашние вафли, пп вафли рецепт, рецепты в домашних условиях, рецепты с фото, простые рецепты, рецепт приготовления теста