Салат из свеклы с сыром Фета – это яркий, вкусный и полезный салат, который идеально подойдет для легкого обеда или ужина! Сочетание сладкой свеклы, соленого сыра Фета и хрустящих семечек создает неповторимый вкусовой контраст. Заправка из оливкового масла подчеркивает свежесть ингредиентов. Начнем с подготовки свеклы. Свеклу (300 г) отварите до готовности или запеките в духовке.
Остудите свеклу и очистите от кожуры. Нарежьте свеклу кубиками или ломтиками. Сыр Фета (100 г) нарежьте кубиками.
Салат (80 г, микс) вымойте, обсушите и порвите на небольшие кусочки. Лук репчатый (20 г) очистите и тонко нарежьте полукольцами или кубиками. В миске соедините нарезанную свеклу, сыр Фета, салат и лук.
Посыпьте салат семечками (30 г, микс). Заправьте салат оливковым маслом (4 ст.л.). Аккуратно перемешайте салат, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
Подавайте салат из свеклы с сыром Фета сразу после приготовления. Салат можно украсить свежей зеленью по желанию. Этот салат отлично подходит для вегетарианского меню. Приятного аппетита!
