Свино -говяжья котлета.С запеченным картофелем. Ингредиенты- Свинина (шея)-400гр. Говядина( тазобедренная часть )-400гр. Чесночное 🧄 масло - 15 мг. Молоко-70 мг. Соль-8 гр Перец черный молотый -3гр Охлажденное мясо прокрутить дважды на мясорубке. Добавить соль, черный перец молотый,чесночное масло . Хорошо вымесить фарш.Отбить насытить фарш кислородом. Сформовать шарики по 200гр . Обжарить с двух сторон поставить в духовку 180 градусов на 20 минут . Отдельно запечь картофель . Картофель нарезать дольками с кожурой . Добавить чесночное масло и копченную паприку. Запекать до готовности при 180 градусов. Приятного аппетита 😋 🙏❤️👍
Свино -говяжья котлета.С запеченным картофелем.
Ингредиенты-
Свинина (шея)-400гр.
Говядина( тазобедренная часть )-400гр.
Чесночное 🧄 масло - 15 мг.
Молоко-70 мг.
Соль-8 гр
Перец черный молотый -3гр
Охлажденное мясо прокрутить дважды на мясорубке. Добавить соль, черный перец молотый,чесночное масло . Хорошо вымесить фарш.Отбить насытить фарш кислородом. Сформовать шарики по 200гр . Обжарить с двух сторон поставить в духовку 180 градусов на 20 минут .
Отдельно запечь картофель .
Картофель нарезать дольками с кожурой . Добавить чесночное масло и копченную паприку. Запекать до готовности при 180 градусов.
Приятного аппетита 😋
🙏❤️👍
