Шампиньоны, фаршированные фаршем Приготовление: Грибы вымыть, аккуратно отделить ножки, чайной ложкой вынуть мякоть шампиньонов. Ножки от шампиньонов мелко нарезать. Лук мелко покрошить. Мясо пропустить через мясорубку. На сливочном масле поджарить лук. В лук добавить нарезанные ножки грибов, перемешать и жарить примерно две минуты. Фарш смешать с жареным луком и ножками. В фарш добавить соль и перец. Все хорошо перемешать. Нафаршировать шляпки шампиньонов начинкой и положить на противень, застеленный силиконовым ковриком или смазанный растительным маслом. Сыр натереть на мелкой терке. Посыпать грибочки сыром и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. Приятного Вам аппетита! Присоединяйтесь к нам в группы: Инстаграм: https://www.instagram.com/rusdinnerru ВКонтакте: https://vk.com/rusdinner Одноклассники: https://ok.ru/russkie.obedy Telegram https://dzen.ru/id/5c089c076e254b00aa6b3984