Куриные сердечки в сливочном соусе
Куриные сердечки в сливочном соусе Приготовление: Лук мелко нарезать. Сердечки промыть, отрезать все лишние прожилки и жир. Сердечки переложить в хорошо разогретую с растительным маслом сковороду и жарить на среднем огне минут 10, периодически помешивая. Добавить лук, все хорошо перемешать и жарить пока не прожарится лук. Добавить грибы, перемешать и жарить еще минут 5. Если шампиньоны свежие, их нужно хорошо промыть и нарезать. Добавить соль и молотый перец. Вылить сливки, хорошо перемешать и тушить пару минут на среднем огне, как только соус загустеет, сразу выключаем...