В день нутрициолога делимся подборкой полезных статей про особенности питания. Вспоминаем разницу между нутрициологом и диетологом.
Диетологи занимаются питанием больного человека и помогают ему восстановить здоровье с помощью лечебного района.
Нутрициологи занимаются профилактикой нарушений здоровья, поддержанием хорошего самочувствия с помощью питания и образа жизни.
9 продуктов, которые зря считают «химией»
Хлеб из муки, дрожжей, воды и соли не считается ультраобработанным. Однако упакованный хлеб часто содержит добавки, поэтому внимательно читайте состав.
Нельзя жарить и солить: и ещё 5 мифов о здоровом питании, в которые нужно перестать верить
Получить все питательные вещества из брокколи, моркови или болгарского перца можно только в том случае, если вы готовите их с добавлением жиров. Например, на подсолнечном, оливковом или сливочном масле.
6 витаминов, которые не усваиваются при употреблении кофе
Кофеин может препятствовать усвоению как добавок с железом, так и железу из продуктов питания. Полифенолы, особенно танины, — растительные соединения, содержащиеся в кофе, связываются с железом во время переваривания пищи, ухудшая его усвоение.
Так ли полезен авокадо (и три вкусных рецепта с ним)
Авокадо довольно калорийно — около 160 ккал на 100 грамм продукта. Если вы следите за своим весом, важно контролировать размер порций.
Читайте, ставьте реакции, комментируйте. По вашей реакции мы понимаем, какие темы нравятся вам больше.