Чтобы чеснок не желтел, лист был мощный и изумрудный. Чтобы головки нарастали быстро и были крупными. И для яркого вкуса, для остроты - и чтобы зубчики были крепкими, плотными, и не были слишком сочными, “водянистыми”. И для лежкости: чтобы не сох, не увядал, вес не терял - и чтобы хворей не было.
Это слишком хорошо? Да, все это зависит во многом от подкормок чеснока. Особенно от первой.
Тонкость 1. Ранней весной не нужно спешить с первыми подкормками
Можно потерять часть удобрений - и они слишком рано не нужны чесноку.
Даже если кончики листьев желтеют, подкормки лучше вносить с прогревом грунта - до +10…+15 С.
На самом деле желтеть кончики листьев могут по двум причинам.
Первая - в холодном грунте не усваивается нитратная форма азота. И он активно вымывается, в виде паров уходит в атмосферу. Поэтому ранней весной не вносят мочевину (амидная форма азота) - и нитратные формы (калиевая селитра, кальциевая и пр.).
Вторая - аммонийный азот (сульфат аммония, диаммофоска, нитроаммофоска, амиачная селитра, где две формы азота) - они могут привести к интоксикации растений.
Которая как раз и проявляется в пожелтении листьев.
И вот почему. Чтобы аммоний усвоился и превратился в аминокислоты, нужен запас органических кислот в тканях листьев.
В начале вегетации запас очень мал, и аммонийные формы поглощаются, но не усваиваются. Они накапливаются и вызывают интоксикацию.
А еще высокими концентрациями можно корешки пожечь.
Что делать? Подождать, пока прогреется почва. И биота почвы будет активна, меньше будут потери азота. И - возможно, что кончики листьев сами станут зелеными, когда растения начнут питание.
Кстати. С подкормкой фосфора тоже не нужно спешить. Он не будет активно усваиваться до +16 С. Хотя вымываться он не будет - фосфор малоподвижный элемент.
Тонкость 2. Не нужно подкармливать азотом в аммонийной форме. И нашатырем по листу - он не усвоится
Лучше подкормить азотом в нитратной форме.
И вот почему. Часть причин - выше: это интоксикация. И при высокой влажности грунта - высокое испарение. Поэтому все азотные удобрения не нужно разбрасывать, а лучше вносить под заделку - чтобы с парами аммиака не терять азот.
Но есть и другие причины.
Аммонийный азот проще и быстрее поглощается. Нитратный же - он в тканях должен превратиться в аммонийный, и на это тратится много энергии.
В итоге растение поглощает больше азота, чем ему требуется. Это в перспективе замедлит формирование головки: лист будет мощным, а головки чеснока - мелкими. И зубки при избытке азота без яркого вкуса, с меньшей остротой, слишком сочные, “водянистые”. И перекормленные азотом чеснок плохо хранится. Он быстро пересыхает, подвержен гнилям.
Кроме того, при избытке аммонийного азота - дефицит калия, кальция, магния.
И не стоит вносить нашатырный спирт. По листу аммонийная форма очень плохо усваивается, и неприличном количестве испаряется. Под корень же - недостатки этой формы азота при весеннем внесении выше.
Что делать? Подкармливать нитратными формами азота или с удобрениями с двумя его формами. Калиевая селитра, комплексные водорастворимые удобрения, аммиачная селитра. Или мочевина после прогрева грунта.
Тонкость 3. Не нужны высокие нормы внесения азота - и важно не перестараться с органикой
Органику лучше вносить под подготовку грунта.
Коровяк, перегной - их лучше внести при подготовке грунта к посадке. Или даже под предшественников. Избыток аммонийного азота при внесении навоза чесноку, луку, корнеплодам не на пользу. И это активный пост “вершков” в ущерб подземной части.
Повторюсь: пусть чеснок, как и все культуры, нуждается в азоте - органика в подкормках может оказаться не на пользу.
Как и высокие нормы внесения азотных минеральных удобрений, она снижает скорость формирования головок, ведет к неоправданно интенсивному росту зеленой массы.
И снижает лежкость. Азот повышает оводненность клеток - зубчики слишком сочные, и лист тоже - сочный, ломкий. А при избытке азота в результате нехватки калия, кальция, магния стенки клеток теряют прочность, хуже накапливаются сухие вещества. Такой чеснок менее ароматный, менее вкусный - и долго не пролежит.
А это наш телеграм-канал В саду у Валентинки. Заходите в гости!
Что делать? Органику вносить при подготовке, с осени. А азотными удобрениями подкармливать по необходимости, а не для “галочки”. Если грунт не бедный, песчаный, например - при внесении небольшого количества перегноя осенью чеснок и без подкормок порадует. Вот такая вот история.
А это Дзен Премиум. Подписавшись, можно поддержать канал 💞 И поговорить про сад, про огород. Про жизнь 🌱