🌱 Питайтесь с умом, выбирайте живую еду
Друзья, речь пойдет о соусах 🌯
В Англии есть старая поговорка:
"Из двух зол выбирать не стоит".
Это особенно актуально, когда речь идет о нашем питании. Я, например, стараюсь избегать магазинных соусов.
❓ Почему? Потому что настоящая еда — это живая еда.
Долгожители, которых я изучал, готовят свои блюда и съедают их в течение нескольких часов.
Максимум — день, если они хранят еду в холодильнике.
😲 Но что мы находим на полках супермаркетов?
Огромные банки майонеза, кетчупа и различных соусов, наполненные консервантами. Эти вещества — от кислот и уксусов до антибиотиков — нужны, чтобы предотвратить порчу продукта.
Как только они попадают в наш организм, они сталкиваются с нашей микрофлорой — армией полезных бактерий, которые работают на наше здоровье.
Когда мы даем им консерванты и сахара, пищеварение ослабляется.
😢Увы, усваивается всего лишь около 170 граммов из килограмма пищи!
‼️‼️‼️А у тех, кто практикует чистку и голодание, этот показатель может достигать 90%.
❕Разница между хорошим и плохим поваром также важна. Если один готовит хот-дог за 20 минут, а другой — за 4 часа, выбирайте второго! Его еда будет живой и натуральной.
Свежеприготовленные соусы из авокадо с чесноком или орехи с томатами подарят вам настоящие вкусы.
Старайтесь включать в каждую трапезу все пять основных вкусов: кислый, горький, сладкий, соленый и острый. Это поддержит здоровье ваших органов и психики.
А добавив шестой вкус — терпкий, вы сделаете свою жизнь еще лучше!
Питайтесь с любовью: пусть ваша еда будет вкусной, натуральной и простой. Это залог вашего здоровья! 🍽️❤️
Какие соусы готовите, есть любимые?
