У каждого есть любимые ароматы — кто-то тянется к цветочному благоуханию, кто-то предпочитает свежесть цитрусов, а кто-то не представляет парфюм без древесных нот. Но знали ли вы, что лишайники уже сотни лет играют важную роль в создании сложных ароматических композиций? Давайте разберёмся, какие из них чаще всего оказываются в пузырьках элитной парфюмерии и чем они пахнут.
Когда "мхи" — это вовсе не мхи
Начнём с путаницы: многие ароматические лишайники называют «мхами», хотя на самом деле они к мхам никакого отношения не имеют. Но традиция есть традиция, и самые известные из них носят названия вроде "дубовый мох" и "древесный мох".
Главный герой в этой истории — эверния сливовая (Evernia prunastri), более известная как "дубовый мох". Этот лишайник растёт не только на дубах, но и на других деревьях, однако за ним прочно закрепилось именно это название. Его собирали в промышленных масштабах, извлекали смолистый экстракт — резиноид, и использовали в парфюмерии как фиксатор запаха (он помогает аромату дольше держаться) или даже как полноценный базовый компонент.
Аромат у эвернии непростой:
- Основные ноты — древесные, тёплые, с мягкой горчинкой.
- В зависимости от дерева-хозяина могут проявляться нюансы: если росла на дубе — будет сухой и землистый, если на сосне — появятся смолянистые оттенки.
- В больших концентрациях он может звучать резко и горьковато, поэтому его добавляют в композиции осторожно.
Когда-то именно эверния сливовая задавала тон целому направлению в парфюмерии — шипровым ароматам (от французского "chypre" — Кипр). Но сегодня её использование ограничено, поскольку она может вызывать раздражение кожи, и её заменяют на другие лишайники.
Кто пришёл на смену дубовому мху?
Одним из главных "заменителей" стала псевдэверния зернистая (Pseudevernia furfuracea), более известная как "древесный мох". Она похожа на эвернию, но её веточки покрыты крошечными зёрнышками — это специальные структуры для размножения (соредии). Запах у псевдэвернии мягче, чем у дубового мха, но тоже содержит древесные, смолистые и слегка сладковатые ноты.
Помимо неё, в парфюмерии также используют:
- Лобарию лёгочную (Lobaria pulmonaria) — с её помощью получают зелёные, влажные и слегка землистые оттенки.
- Разные виды рамалины (Ramalina) — их аромат менее выраженный, но тоже добавляет композициям глубину.
Лишайники в истории ароматов
Лишайники использовали в благовониях ещё в античные времена. Забавно, что тогда их называли "сфагном", путая с болотными мхами. В Средневековье лишайники не щадили — их просто перемалывали в порошок и использовали в париках и косметических пудрах. Настоящее возвращение в парфюмерию произошло только в XIX веке, когда лишайниковые экстракты стали ценить за их способность придавать ароматам сложность, глубину и стойкость.
Как получить лишайниковый аромат?
Извлечь ароматические вещества из лишайников можно несколькими способами:
- Вакуумной дистилляцией (промышленный метод).
- Экстракцией растворителем (можно даже попробовать в домашних условиях).
Самый доступный вариант — настоять измельчённые лишайники на горячем этиловом спирте, а затем выпарить излишки. Получится тёмно-зелёный экстракт с характерным запахом. Но, конечно, это больше эксперимент ради интереса, чем способ создать свой личный парфюм.
Где искать лишайниковые ноты?
Если хотите почувствовать этот сложный, землистый аромат в готовых композициях, обратите внимание на винтажные шипры или классические духи, такие как Chanel №5 — в их базе тоже присутствует "дубовый мох".
Так что в следующий раз, выбирая духи, прислушайтесь: возможно, в них есть та самая загадочная нота лишайника — древесная, тёплая, слегка терпкая, будто несущая в себе дыхание леса. И, конечно, не забывайте заглядывать в #КнигуРастений — здесь всегда найдётся что-то удивительное!
Друзья, спасибо, что дочитали до конца! ❤️ Если вам нравятся наши статьи и хочется видеть их больше, поддержите нас донатом. Мы работаем без рекламы, и без вашей помощи проекту трудно расти. Каждый вклад — это новый захватывающий материал, который мы сможем создать для вас!