Снова на съёмках, на этот раз в Калужской области в гостях у фермера Виталия Козлова, который занимается разведением крупного рогатого скота, а если точнее – абердин-ангусской породой. Раньше на этом месте был лес, а в советское время располагался телятник.
По словам Виталия, хорошее место нашли случайно, ведь кругом овраги, а здесь, на пригорке, – то, что надо. Ранней весной на полянке быстрее всего сходит снежный покров, а деревья, которые оставили по кругу, препятствуют сквозняку.
Сам Виталий Козлов родом из Поволжья, а детские и юношеские годы главы КФХ прошли в хуторе Ширяевский Иловлинского района Волгоградской области. Предки нашего нового героя – донские казаки, сам он с 6 лет ездит на лошадях – так у казаков принято растить детей и обучать их хозяйственным навыкам. По словам Виталия, он застал ещё табуны диких лошадей в степях, которых ловили и объезжали. Под настроение фермер надевает папаху, берёт в руки шашку, седлает коня и даёт круг другой по местным просторам.
Я тоже познакомился с обычаями казаков и очень вкусно пообедал. Подробнее о них вы узнаете из выпуска, а пока делюсь фотографиями из поездки.