А у нас снова пополнение в рядах игристых вин! Встречайте бренд «Граф Воронцов», вдохновленный графом Илларионом Воронцовым-Дашковым и знаковым периодом его жизни на Кавказе. О графе, его вкладе в виноделие Дагестана и, конечно, винах, читайте в нашей статье.
Немного истории
По биографии графа Иллариона Воронцова-Дашкова можно писать романы и снимать фильмы: личный друг императора Александра III, министр Императорского Двора и уделов, председатель Исполнительной комиссии Российского Общества Красного Креста, наместник Кавказа, канцлер Капитула российских императорских и царских орденов и многое другое. Помимо прочего, граф отличился как опытный предприниматель и крупный землевладелец. В середине XIX века он приобрел 100 га земли в селе Геджух Дербентского района. По его указанию там разбили виноградники, построили винные подвалы и организовали производство. К концу XIX в. хозяйство давало до 20 тысяч ведер вина, а в 1900 году Каберне из Геджуха получило Гран-при на выставке в Париже. Также вина из Геджуха поставляли к императорскому столу. В Гражданскую войну большая часть хозяйства была разграблена, постройки разрушены. В 1920 году на месте бывших графских угодий организовали совхоз «Геджух – Михайловка». К началу нового века уникальные постройки пришли в негодность. Теперь Воронцовские подвалы находятся в собственности «Дербент Вино». В будущем они станут частью туристической инфраструктуры винодельни, а также будут использоваться по прямому назначению: для хранения и выдержки тихих вин и игристых, произведенных классическим способом.
О вине
Наследие и вкус, которые отражают эпоху великих открытий. Более ста лет назад здесь, в сердце Дагестана, среди гор, моря и виноградников началась история виноделия края, которая продолжается в каждом бокале наших вин. Коллекция «Граф Воронцов» представлена двумя игристыми:
Граф Воронцов Белое брют
Сортовой состав — Совиньон Блан, Шардоне, Первенец Магарача, Ркацители.
Аромат — Тонкий, элегантный, с нотами белых фруктов и яркими цветочными оттенками.
Вкус — Свежий, гармоничный, с хрустящей кислотностью и приятным покалыванием пузырьков.
Гастрономия — Легкие закуски с морепродуктами, блюда из птицы, белая рыба на гриле.
Граф Воронцов белое полусладкое
Сортовой состав — Совиньон Блан, Шардоне, Первенец Магарача, Ркацители.
Аромат — Яркий, с сочными тонами спелых фруктов и весеннего меда.
Вкус — Округлый, гармоничный, с приятной медовой сладостью в послевкусии.
Гастрономия — Десерты, мягкие сыры, фруктовые тарелки.
Бренд представлен эксклюзивно в сети «Красное Белое».