Министерство сельского хозяйства РФ провело комплексное обновление нормативов, регулирующих рыбную ловлю на обширных территориях Дальнего Востока. Нововведения затрагивают как профессиональные сообщества рыбаков, так и заинтересованных в рыбалке любителей.
Одним из наиболее значимых изменений стало пересмотрение стандартов, касающихся промыслового размера определённых видов рыб, таких как краснопёрый жерех. Для рыбаков-любителей, которые занимаются ловом в пределах Хабаровского края, Амурской области и Еврейской автономной области в бассейне реки Амур, установлены новые размеры допустимого вылова. Теперь минимальная длина жереха, которую дозволено ловить рыбаку, составляет 30 сантиметров. Для других зон региона размер сохраняется на уровне прежних 25 сантиметров. Эти изменения вступят в силу с 1 сентября 2025 года, обеспечивая рыбакам время для адаптации к новым правилам.
Краснопёрый (плоскоголовый) жерех, является обитателем пресных водоёмов, однако он также приспособлен к существованию в слабосолёной воде. Этот вид широко распространён по всему течению Амура до самого Амурского лимана. Жерех предпочитает основное русло реки и более мелководные участки, что делает его излюбленной целью для множества рыбаков. Взрослые особи могут достигать длины 60-80 сантиметров и набирать массу от 2 до 4 килограммов. Однако в природе встречаются и более крупные экземпляры, вес которых может доходить до 10 килограммов.
Питание жереха преимущественно складывается из мелких рыб, таких как востробрюшки и пескари. При этом не менее разнообразны и способы его ловли. Рыбаки, охотящиеся на этот вид в водах Амура, зачастую прибегают к использованию таких снастей, как спиннинговые удочки и нахлыст. Эти методы требуют не только умения, но и терпения, и они в полной мере обеспечивают увлекательный процесс.
Жерех известен своими полезными свойствами. Регулярное употребление его в пищу приносит значительные выгоды для здоровья. Оно способствует укреплению костной системы и суставов, благотворно влияет на работу эндокринной системы, улучшает процессы кровообращения и укрепляет иммунитет. Кроме того, омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в мясе жереха, положительно воздействуют на нервную систему. Мясо этой рыбы характеризуется нежностью и лёгкой сладостью. Из-за обилия мелких костей трапеза из жереха требует осторожности, но рыба обладает оптимальной жирностью, что делает её подходящей для таких способов приготовления, как вяление и копчение, которые раскрывают её вкус наилучшим образом.
Время дикой волчьей любви наступило на севере Хабаровского края
Читайте также:
Как вырастить ядрёный хрен в Хабаровске
Когда у детей начинают прорезываться зубы в Хабаровске
Любовь и надлежащий уход продлить жизнь пожилой собаке в Хабаровске
