Существует мнение, что замороженные овощи менее полезны, чем свежие. На самом деле это утверждение правдиво лишь отчасти! 🌱
🟢 Свежие овощи действительно лучше: они содержат больше витаминов и минералов, особенно когда они только что собраны. Однако замороженные овощи тоже имеют свои преимущества. При быстрой заморозке сохраняются многие полезные вещества, и они могут быть не менее полезными, чем свежие.
🟢 Покупные замороженные овощи могут быть лучше: в обычных домашних холодильниках функция быстрой заморозки, как правило, недоступна, поэтому покупные замороженные овощи часто сохраняют больше питательных веществ, чем те, которые были заморожены самостоятельно в домашних условиях.
В итоге, замороженные овощи могут стать отличным дополнением к вашему рациону! ✨
Рис с замороженными овощами 🍚 - рассыпчатый, сытный и обалденно вкусный 😋
Ингредиенты :
- Пропаренный рис — 150 г
- Замороженные овощи — 250 г
- Лук — 0,5 шт.
- Бульон (или горячая вода) — 2 стакана
- Растительное масло — 1 ст. л.
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Разогрейте масло в сковороде. Обжарьте нарезанный лук до прозрачности. 🧅
2. Добавьте замороженные овощи и жарьте 10-15 минут до мягкости. 🥕
3. Вмешайте рис, соль и перец, жарьте 2 минуты. 💥
4. Влейте бульон, накройте крышкой и готовьте 15-20 минут на медленном огне. 🔥
5. Подавайте горячим! Отлично как самостоятельное блюдо или гарнир! 🍽
Приятного аппетита! 😊