Заметили, как весной меняются вкусовые пристрастия? Если в холода хочется чего-то плотного, мясного, острого и обжигающе-горячего, то весной организм просит калорий более легких. Но, простите за тавтологию, калорийных.
Потому предлагаю приготовить пасту средиземноморски.
Вкусно, просто, быстро.
Берем:
- 500 гр. макарон на ваш выбор – какие больше нравятся
- Граммов 300 вяленых томатов в масле
- 1 банку белой фасоли
- 1 баночку оливок
- 2 банки тунца
- Базилик и тертый сыр а-ля пармезан – по настроению, кто сколько любит
- Масло по необходимости
- Соль и перец – по вкусу
Как готовим:
Отправляем макароны вариться до состояния альденте, а пока они варятся – готовим все остальное.
Базилик рубим, сыр – натираем. Тунца разминаем вилкой.
Томаты и оливки нарезаем, разогреваем несколько ложек масла и сначала обжариваем томаты. Потом добавляем оливки, прогреваем и как раз в этот момент отправляем в сковороду фасоль и тунец.Солим-перчим.
Прогреваем, и отправляем ко всей этой вкуснятине макароны. Размешиваем, подаем с большим количеством базилика и сыра.
Приятного аппетита!