Всем привет. Капусту нежно люблю. Речь о белокочанной сейчас. Приготовим из нее бомбический гарнир. Нужно разрезать небольшой кочан на дольки, как апельсин, вместе с кочерыжкой. Натереть копченым салом и обсыпать солью и специями. Я брала копченую паприку и хмели-сунели. Кусочки копченого сала укладываем сверху. И накрываем все это дело фольгой, чтобы раньше времени не опалить тонкие листики капусты. Обернуть фольгой можно полностью, потом открыть. Запекаем на 200 градусах 20 минут. За 3 минуты снять фольгу. Положить сверху кусочек сала и подавать. Приятного аппетита.
Всем привет.
Капусту нежно люблю. Речь о белокочанной сейчас.
Приготовим из нее бомбический гарнир.
Нужно разрезать небольшой кочан на дольки, как апельсин, вместе с кочерыжкой. Натереть копченым салом и обсыпать солью и специями.
Я брала копченую паприку и хмели-сунели.
Кусочки копченого сала укладываем сверху.
И накрываем все это дело фольгой, чтобы раньше времени не опалить тонкие листики капусты.
Обернуть фольгой можно полностью, потом открыть.
Запекаем на 200 градусах 20 минут. За 3 минуты снять фольгу.
Положить сверху кусочек сала и подавать.
Приятного аппетита.