Ингредиенты
Пшено 220 г
Тыква 400 г
Растительное масло 50 мл
Корица ½ чайные ложки
Изюм 50 г
Яблоко 1 штука
Сахар 2 столовые ложки
Соль по вкусу
1.Тыкву очистить и нарезать небольшими кусочками со стороной 3–4 см.
2.Довести воду до кипения, бросить в нее кусочки тыквы и сварить их до готовности. На это уйдет 15–20 минут.
3.Готовую тыкву пробить в блендере, добавив масло и корицу, до состояния пюре.
4.Пшено залить водой, довести до кипения, затем слить воду и промыть крупу под проточной водой.
5.Вернуть промытое пшено в кастрюлю, залить водой в соотношении 1/2, добавить щепотку соли и сахар, довести до кипения и варить на среднем огне 10 минут.
6.Спустя 10 минут, когда вода сравняется с крупой, добавить тыквенное пюре и изюм, перемешать, накрыть кашу крышкой и снять с огня. Оставить кашу доходить до готовности на 30 минут.
7.Яблоко очистить от кожуры и нарезать мелкими кубиками. Вмешать яблоко в готовую кашу и сразу же подавать.
Понравился рецепт — поделитесь им с друзьями в социальных сетях! Готовьте вместе с «Едой»!