В столице стартовал весенний гастрофест. 25 заведений предлагают сеты по фиксированной цене — 25 рублей. Главный вопрос: возможно ли за эти деньги получить настоящее гастрономическое удовольствие? Подробности — в материале корреспондента агентства «Минск-Новости».
С 21 по 30 марта на фуд-корте одного из торговых центров, расположенных вблизи железнодорожного вокзала Минска, проходит гастрофест. Помимо интересных блюд, организаторы обещают насыщенную развлекательную программу: концерты, стендап-выступления, детские мероприятия — скучать точно не придется.
Разнообразие сетов поражает: от молочных напитков с тапиокой и сладких десертов до вариантов с бургерами, пастой, салатами и шаурмой. Здесь и азиатская кухня представлена во всем своем многообразии, и грузинский колорит, и восточные пряности в отдельных сетах. Есть даже вариант с морепродуктами: крем-суп с семгой, мидии в чесночном соусе, обжаренные кусочки рыбы с картофельными дольками и соусом тар-тар.
— В целом, неплохое предложение. Крем-суп был нежный, но не хватило насыщенности вкуса. Мидии вкусные, только соуса можно было бы и побольше. Картофельные дольки слегка подогретые. Я поставила бы оценку 7 из 10, — рассказала посетительница Мария. — Главный минус гастрофеста — огромное количество людей.
Наш выбор пал на сет с двумя бургерами с рваной говядиной и капустой, сырно-сливочным соусом, картофелем фри и квасом. Заявленный напиток, к сожалению, отсутствовал, и нам предложили на выбор слабоалкогольное пиво или газировку. Заказ принесли оперативно. Увы, температура блюда оставила желать лучшего. Идея сочетания мяса с салатом из капусты показалась интересной, но на деле бургер оказался слегка подогретым. Картофель фри был холодным, а соус чеддер — слишком жидким. Возможно, свежеприготовленное блюдо произвело бы совсем другое впечатление.
Вердикт: 5 из 10.
Если вы планируете посетить фуд-корт в выходной день, стоит учитывать один важный момент: с количеством мест не все так гладко. Вечером найти свободный столик оказалось настоящей проблемой, что несколько омрачило впечатление от мероприятия.
Гастрофест — это отличная возможность попробовать новые блюда по доступной цене. Разнообразие сетов позволяет каждому найти что-то на свой вкус. Главное — не ждите от блюд ресторанного уровня. Скорее, это хороший вариант для быстрого перекуса.
Подготовила У. Кушнерова
Фото автора