Печенье к чаю, песочное, рассыпчатое, ароматное, с ореховым и сливочным вкусом.
Ингредиенты
- Яйца - 2 шт
- Сливочное масло - 120 г
- Сахар - 1/2 стакана
- Разрыхлитель для теста - 1 чайная лока с горкой
- Ванильный сахар - по вкусу
- Крахмал - 100 г
- Мука - 270+30 г
- Орехи - 100 г
Приготовление песочного печенья к чаю
Печенье к чаю, песочное, рассыпчатое, ароматное с ореховым и сливочным вкусом. Приготовить печенье можно к вечернему чаепитию или просто к чаю. Печенье очень вкусное, с чаем быстро закончилось. Времени на приготовление печенья израсходуется совсем немного.
1. Муку просеиваем через сито в миску, добавляем разрыхлитель для теста, перемешиваем.
2. Кладем кусочки размягченного сливочного масла и перетираем в мучную крошку.
3. Добавляем крахмал, сахар и ванильный сахар, размешиваем.
4. Разбиваем два яйца и замешиваем мягкое и нежное тесто. Тесто помещаем в холодильник на один час.
5. Орехи, у меня арахис, подсушиваем и измельчаем.
6. Достаем тесто из холодильника и выкладываем на рабочую поверхность присыпанную мукой.
7. Тесто раскатываем тонким листом толщиной 3-5 мм.
Тесто посыпаем измельченными орехами.
8. Формочками вырезаем печенье по своему усмотрению.
9. Противень застилаем пергаментом и укладываем печенье.
10. Духовку разогреваем до 180 С и ставим печенье в духовку для выпекания. Выпекается печенье быстро около 12 минут.
Испеченное печенье складываем на блюдо и подаем к чаю.
Приятного чаепития!
Если понравился Вам рецепт, буду признательна Вашим лайкам и комментариям.
Страница рецепта на моем блоге: https://blog-gk.ru/cooking/cookies/domashnee-orehovoe-pesochnoe-pechene-k-chayu-prosto-i-vkusno