Во все времена при каждом посещении АЗС меня всегда поражало то, с какой бестолковостью используются достаточно большие торговые площади. Вроде стеллажей много, а ассортимент на них просто какой-то убогий, какие-то мягкие игрушки, потерявшие свой родной цвет и ставшие пыльными близнецами, какие-то пожухшие цветы, наборы инструментов и прочая, прочая, прочая чушь!
А тут по вопросам организации своего нового бизнеса мне сейчас нужно частенько бывать в разных районах Подмосковья. Заехал на одну заправку и тихо ошалел от её внутреннего формата, в котором сложились ресторан и магазин с огромным выбором блюд плюс логичным ассортиментом товаров для дома, позволяющий отменить визит в супермаркет. Результат – толпы жующего народа с пакетами покупок. Название оставлю в тайне, ибо рекламой на своих каналах я не занимаюсь.
Вот ещё новость с этого направления.
ЦИТАТА:
1. Сеть «Газпромнефть» продолжила развивать новую концепцию продаж нетопливных товаров на АЗС в городской черте. Ассортимент продуктов и товаров повседневного спроса расширен с учетом актуальных потребностей клиентов и современных трендов ритейла.
2. В торговых залах площадью от 70 до 80 кв.м. представлено более 2000 наименований товаров. К традиционным для АЗС снекам, выпечке и кофе добавились свежие овощи и фрукты, большой ассортимент полуфабрикатов и готовых блюд для комплексных обедов и ужинов, а также молочные продукты и хлеб. Помимо продуктов питания в магазинах у дома на АЗС сети «Газпромнефть» можно приобрести бытовую химию, средства гигиены и другие товары для дома.
3. Расположение АЗС в шаговой доступности от жилых кварталов и круглосуточный режим работы делает «магазин у дома» востребованным как у автомобилистов, так и у клиентов без автомобиля.
МОИ РАЗМЫШЕНИЯ:
1. В первом случае я подумал, что такой формат хорош для загородных трасс, для посетителей, не успевших поесть и скупиться в городе. Но вот второй заставляет изменить мою начальную точку зрения, ибо городские жители тоже могут быть благодарными покупателями.
2. И как всегда, не могу пройти мимо факта таких вот кардинальных изменений даже в компаниях-монстрах, где процесс согласования и внедрения любых новинок рискует затянуться навечно. Если большие понимают, что «как вчера» уже не будет, то почему многие «малыши» всё пытаются ехать на старых дрожжах?
3. Коллеги предприниматели, меняйтесь сами и меняйте свой бизнес. Помните песню из «Иван Васильевич меняет профессию» про январскую вьюгу? «Планета вертится, круглая, круглая. Летит планета вдаль, сквозь суматоху дней» - вот именно это сейчас и происходит с огромной скоростью. Не будет успевать лететь вместе с планетой, останетесь в грусти и унынии.
Вы предприниматель и вам нужна индивидуальная бизнес консультация? Записывайтесь на первую ознакомительную беседу, которая не требует оплаты, и мы найдём оптимальное решение всех ваших задач.
Подписывайтесь на канал «Малый бизнес как по нотам с Олегом Картамышевым», я буду рад вам помочь