Ещё 4 года назад мы думали, какой дистиллятор выбирать: с колонной на 1,5 или на 2 дюйма. А сейчас появились агрегаты уже на 3 и даже 5 дюймов. Они действительно лучше? Или просто конкуренция производителей вышла на новый виток?
В реальных показателях попробуем разобраться в рамках этой статьи.
✅ Начну с главного преимущества самогонника большого диаметра — со скорости. Больше диаметр — увеличиваются и темпы перегонки. На сколько? С этим сложнее. Если работаем по классической схеме, не сверхсильно утрамбовывая СПН, то скорость перегонки для колонны на 2 дюйма будет примерно на 25% выше, чем у аппарата на 1,5 дюйма. А у колонны на 3 дюйма — на 30% больше, чем у 2-дюймовой. У 4–дюймовой разница в скорости с 2 дюймами — от 50 до 70%.
Что забавляет — те цифры, которые указывают некоторые производители. Так, например, пишут, что на колонне 4 дюйма можно перегонять дистиллят со скоростью 16–20 литров в час на дому! В реальности такое вряд ли возможно даже при первой перегонке без отбора голов-хвостов: производитель не учитывает мощность нагрева в домашних условиях. Либо подобная колонна должна быть широкой, и при этом — весьма низенькой. Что, заявляю как конструктор, малоэффективно с точки зрения качества продукта (разделения фракций). Правдивые же показатели, даже для 4–дюймового аппарата — это до 14 литров в час при первой и до 7–8 — при второй дробной перегонке. Для дистиллятора на 2 дюйма можно получить 10 литров в час при первой перегонке и ближе к 5 — при второй дробной.
Хочу заметить: скорость перегонки у многих дистилляторов с сухопарниками, с диаметром царги 16–18 мм будет не ниже, а порой и повыше, чем у устройств на 1,5 дюйма с дефлегматором — до 5 литров в час (например, аппараты «Крепость», «Атаман» и прочие). А вот если у вас старенький агрегат с тонкой царгой внутреннего диаметра 6–8 мм, тогда скорость для дробной перегонки получится не более 0,5 литра в час. Впрочем, если делаешь только для себя, и куб на 7 литров — ничего страшного!
Таковы очень примерные стандарты. Но в реальности и узлы отбора, и прочие допы мы добавляем в конструкцию. И насадки ставим с разной плотностью. И высоту колонны делаем «на свой вкус», ведь чем ниже конструкция, тем её удобнее размещать! Электричества потратишь меньше, и воды тоже.
Получается, что если для вас приоритет — скорость, то, чтобы не перегонять долго, лучше приобрести аппарат не слишком высокий, а вот диаметр чтобы был побольше.
✅ Однако если качество тоже имеет значение, то правильной подобную схему не назовёшь. Соответственно, для получения продукта одинакового уровня дистиллятор на 2 дюйма должен быть как минимум на четверть выше, чем версия на 1,5 дюйма. А колонна агрегата на 4 дюйма — в два раза выше, чем у двухдюймового. И если произвести простейшие измерения, колонна на 4 дюйма пропорциональной высоты (т. е. с приличным уровнем очистки) с большим трудом войдёт в большинство современных квартир. А ТЭН на 5–7 кВт, который предлагают некоторые производители, будет весьма регулярно вышибать любые пробки. Таким образом, колонны на 3–5 дюймов лучше изначально рассматривать владельцам собственных домов с высокими потолками и автономным энергоснабжением.
Естественно, здесь мы говорим о дистилляции: для ректификационной колонны, в связи с присутствием насадочной части столь сильного увеличения высоты не потребуется.
✅ Следующий показатель — объём. Очевидно, что при диаметре 3 дюйма и более нет смысла приобретать куб менее 40, а лучше — 50 литров. Соответственно, если вы думаете о больших объёмах перегонки, тогда смысл покупать такой самогонник есть.
Таким образом, если в планах «для себя и друзей», то двухдюймового аппарата хватит, заявляю на основе большого опыта.
✅ К тому же если хочется развиваться, докупать допы (даже не главное, кто их производитель), то «двушка» сегодня — самый удобный для этого вариант, найдётся всё, что захотите. А вот для дистиллятора на 4 дюйма все виды приспособлений подобрать будет нелегко.
Да, кстати. Не стоит верить басням о том, что качество дистиллята тем лучше, чем больше диаметр колонны. У колонны на 3 дюйма качество очистки — совершенно то же, что и у аппарата на 1,5 дюйма (разумеется, при условиях пропорциональной высоты и схожей конструкции). Здесь я исхожу из основных принципов физики и химии, работающих при разделении фракций, и лабораторного анализа (он проводился для ректификатов, полученных на схожих колоннах на 1,5 и 3 дюйма).
✅ Да, и цена — тоже значимый момент. Если средств совсем немного, проще взять простой вариант с клампом — чтобы при возможности прикупить дефлегматор. Обойдётся недорого, а если царга на 2 дюйма, высота достаточная, то разделение фракций и качество получатся вполне приличными.
Далее — колонны. Если разница между аппаратами 1,5 и 2 дюйма невелика (от 1,5 тыс. руб. при равном литраже), то для аппаратов на 3 и более дюймов цена возрастает резко. Иногда — почти в два раза у того же производителя. Конечно, чаще всего у них и объём бака больше. Но с моей точки зрения, заметно дешевле было бы прикупить куб поменьше, с возможностью увеличения.
Вывод я сделал такой: лучший диаметр колонны — тот, который удобен для вас. Если не торопитесь с перегонкой, можно приобрести и версию с не слишком широкой соединительной царгой. Но лучше всё же выбрать ту, внутренний диаметр которой не менее 12 мм и высота не менее 70 см. Ведь это уже вопрос качества и эффективного формирования фракций. Если же скорость — основной приоритет, то стоит оценить версии на 3–5 дюймов. Однако сразу учитывайте мощность ТЭНа и то, войдёт ли такой дистиллятор в вашу квартиру. Лично для меня по совокупности скорости, размера, цены, качества продукта и наличия допов оптимальными остаются версии на 1,5–2 дюйма, такие, как мой «Союз». Для новичка, возможно, лучшим будет чуть более простой вариант с увеличителем куба — такой, как Organic 2.
Каков диаметр колонны у вашего аппарата, устраивает ли он вас? Обязательно пишите в комментариях!
Самогонные аппараты с колоннами различного диаметра, отличающиеся по высоте, объёму бака и прочим параметрам, вы можете приобрести в нашем интернет-магазине «Градус Хаус», а также на OZON или Wildberries. Сроки доставки — от 2 дней!