Когда надо приготовить быстро и вкусно, то такие рецепты к месту. Капуста с куриным филе сочетается также хорошо, как и с мясом. А в некоторых случаях даже лучше. Начинаем приготавливать ингредиенты.
Измельчаем 300 грамм капусты. Готовим ужин на 4 человек и этого количества вполне достаточно.
Перекладываем в пакет для запекания. Готовить в пакетах для запекания очень удобно и просто. Желательно чтобы пакет был побольше, а еще удобно, когда можно длину пакета регулировать самостоятельно.
Луковицу нарезаем полукольцами. Мелко не надо иначе лук потеряется среди капусты.
Отправляем лук к капусте в пакет для запекания. Соль будем добавлять позднее, но можно солить каждый слой. Ведь капуста требует соли побольше.
Морковь нарезаем соломкой. Очень удобно сначала нарезать на пластины, а потом брусочками.
Морковь добавляем в пакет к луку и капусте.
Как же без мяса. 2 крупных куриных филе (300-350 грамм) нарезаем крупными кубиками.
И добавляем в пакет к овощам.
Теперь очередь приправ. Добавляем соль. Если солили каждый слой, то сейчас совсем немного потребуется.
Чёрный перец молотый перец.
Сушеный чеснок. Сушеный чеснок здесь будет вкуснее чем мелко нарезанный свежий.
Добавляем кетчуп (2-3 столовые ложки).
Оливковое масло (2 столовые ложки).
Закрываем пакет и тщательно перемешиваем содержимое.
Осталось только сделать отверстия в пакете. Можно с помощью зубочистки. И отправить в духовку на 50 минут при 180° C. А в это время можно проверить уроки у детей.
Подробнее в видео 👇👇👇