Знакомим с нашей новинкой от Дербенсткой винодельческой компании Vento del Caspio в переводе с итальянского — ветер Каспия. Это линейка вин с итальянским акцентом, которая создавалась на земле Дагестана под контролем и с участием итальянских виноделов. В создании вина помимо итальянцев и местных профессионалов участвовали жаркое южное солнце, прохладный горный ветер, теплая зима и жаркое лето. В этом уникальном терруаре виноград прекрасно вызревает, накапливает достаточно сахара и не болеет благодаря прохладным ветрам. Сбор происходит вручную, игристые вина производятся по методу Шарма-Мартинотти и выдерживаются на осадке около 3 месяцев. Vento del Caspio Brut В основе этого брюта несколько сортов винограда Бьянка, Ркацители, Первенец Магарача и Совиньон. Тонкое, легкое и элегантное игристое вино с цветочными оттенками, и тонами спелых белых и желтых фруктов. Оно, как ледяной горный ручей, освежит, взбодрит и подарит ощущение праздника даже будним дням. Легкие закуски, морепродукты и д