Недавно пробовал фанагорийский рислинг серии Velvet Season и оценил его невысоко - мне было очень кисло, очень. Но среди комментаторов было очень много его поклонников, как самого рислинга, так и указанной серии, причём, отмечавших, что мускат ещё лучше. Ну, лучше и лучше, я как-то пробовал и описывал, но тогда не сильно проникся. Тогда я пил его без сравнения, отступив от принципов блога. Впрочем, настолько кислым, как рислинг, он не был. Короче. Я решил перепробовать мускат, благо имелось вино для сравнения - с тем же сахаром, той же крепости. Знакомимся с обоими.
Velvet Season. "Бархатный сезон" по-русски, но целевая аудитория, вероятно, любит английские названия. Это только у "Макдоналдса" целевая аудитория принимало название, написанное русскими буквами, а тут вино из Кубани, а не просто так. (Да и где сейчас этот "Макдоналдс"? То-то же). Сорт мускат урожая 2021 года. Сахара 120 граммов на литр, алкоголя 12%. Сладость достигается благодаря позднему сбору урожая и подвяливанию ягод на лозе.
Lafleur Mallet Sauternes - это сотерн ))) из сортов семильон, совиньон-блан, мюскадель урожая 2019 года. Мюскадель не является мускатом по происхождению, но перекликается с ним нотами. Это одна из причин, почему я решил сравнить оба вина. Вторая причина - сахар и алкоголь, у француза 121 грамм и 12,5% соответственно. Да они просто созданы для сравнения!
Цены разные, но не на порядок. Купленный в Винлабе, регулярно устраивающем распродажи, сотерн обошёлся в 1300 руб за обычную бутылку. Фанагорийский мускат стоил 600 рублей за 0,5 литра. Примерно одинаково он стоит в фирменном магазине "Фанагория" и других винных бутиках.
Что можно о них сказать.
Lafleur Mallet: букет состоит из ароматов цитрусов, груши, экзотических фруктов. Вкус является продолжением аромата. Развития нет, аромат и вкус плоские. Есть кислинка, но очень в меру. Не цепляет, но и не придраться. Вино как вино (я про сладкие, разумеется), сотерн как сотерн. 85-86 баллов.
Velvet Season. Аромат... Ого... Какие-то экстраординарные духи с нотами экзотических фруктов с каким-то непередаваемым количеством нюансов этого, единственного, впрочем, направления ароматики. Аромат мощный, мягкий, насыщенный, сладкий и спокойный. В принципе, можно вытянуть из упомянутой "экзотики" конкретные ноты, но не хочется. Просто скажу, что данный букет - практически лучшее, чем может пахнуть мускат. Очень впечатлило. Плоским точно не назовёшь.
Вкус... Ого... Шикарный баланс! Он более сладок, чем сотерн, без ухода в приторность, и имеет чуть меньшую кислинку, но вполне достаточную, чтобы отметить тот самый шикарный баланс. Присутствует газированность, совсем чуть-чуть, опять же, для подчёркивания баланса. Вспоминая убойный по кислотности рислинг, повторюсь, что тут кислинка легкая, придающая свежесть.
Вино на контрасте кажется интереснее и вкуснее на голову. Памятуя прошлые впечатления, я не ожидал этого, но впечатление такое, что можно купить и ещё разок. К недостаткам отнесу короткое послевкусие. Моя оценка 88 баллов, это от любителя мускатов. Кто-то может оценить иначе. Но в этот раз я сравнивал на контрасте.
Так как оба фанагорийских белых вина серии "Бархатный сезон" я пробовал в течение короткого промежутка времени, не могу сказать, что мой вкус сильно поменялся от времени дегустации рислинга к мускату. Просто такой удачный, на мой взгляд, мускат. А в данном сравнении, безотносительно разницы в сортах у двух вин, интереснее пить наше вино, кубанское. С чем "Фанагорию" и поздравляю.
Осень получается прямо таки ударной для "Фанагории" в моём блоге. Уже был Cru Lermont каб-сов и портвейн Solera Negro, и оба с победами, пусть и по очкам. А ещё будут рубиновый Магарача – новинка в линейке Cru Lermont – и десертное "Саперави Руби". Следите за блогом.
Пока же добавляю оба вина из сравнения в мой каталог сладких и креплёных вин и анонсирую следующий пост: Three Fingers Jack и "Лефкадия каберне-фран".
Кстати, я выкладываю сравнения и в Телеграме http://t.me/pary_vin. А так как он появился недавно, я копирую туда и предыдущие, но интересные сравнения, как например, вчера выложил свой первый обзор муската Velvet Season, в комментарии к которому ко мне зашёл Денис Руденко. Так что, если вам интересно, но лень искать в блоге, можете подписаться на ТГ, там постепенно всё будет.