Вот и начался осенне-тыквенный сезон. А значит пора готовить блюда из тыквы.
Вот такой рецепт для меня новый, а значит буду готовить и оценивать. Но говорят, даже кто не любит тыкву, полюбили благодаря этому рецепту.
Ингридиенты такие:
Тыква - 500гр
Сметана- 180гр
Вода (холодная) -20гр
Масло раст.- 2 ст. л
Чеснок-3 зубчика
Паприка- 0,5 ч. л.
Укроп, петрушка, перец черный молотый, соль.
Сначала готовим соус:
смешать сметану с измельченной зеленью и чесноком. Добавить перец, паприку и перемешать.
Тыкву очистить и нарезать небольшим кубиком . Обжарить в небольшом количестве масла на большом огнем, до образования корочки.
Затем добавить соус, перемешать и ещё тушить 2-3 минуты. Добавить воды, накрыть крышкой и ещё тушить минут 5 до готовности.
Предлагаю приготовить это блюдо и оставить комментарии о результате. Понравился или нет этот рецепт.
#блюдоизтыквы #рецептытыквы #тыквав сметанномусоусе #готовлютак
